Морковно-сливочный суп-пюре с карри и ананасами

Рецепт морковна-сливочного суп-пюре с карри и ананасами

Фотография морковна-сливочного суп-пюре с карри и ананасами

Попробуйте приготовить рецепт томатного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  легкий суп.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суп-пюре из брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • морковь свежая 500 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • сливки густые 200 мл
  • бульон овощной 1 л
  • ананас кольцами консервированый 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • орехи грецкие 2 ст.л.
  • кориандр молотый 0.5 ч.л.
  • карри порошок 2 ч.л.
  • сок лимонный 2 ст.л.
  • перец острый молотый 1 щеп
  • соль по вкусу
  • петрушка свежая по вкусу

Метод:

  1. Не обходимые продукты:

  2. Морковь вымыть и очистить от кожуры, нарезать не большими кружочками. В сотейник положить сливочное масло и растопить. Добавить морковь,

    морковно-сливочный суп-пюре с карри и ананасами
  3. очищенный и мелко нарезанный лук, кориандр, острый перец, карри, посолить и, периодически помешивая, подержать на небольшом огне в течение 10-15 минут.

    морковно-сливочный суп-пюре с карри и ананасами
  4. Добавить воду или бульон, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть и продолжать готовить пока морковь не станет мягкой.

    морковно-сливочный суп-пюре с карри и ананасами
  5. Слить сок из ананасов. Мелко порубить ананасы

    морковно-сливочный суп-пюре с карри и ананасами
  6. .В готовую морковь добавить сливки, ананасы, лимонный сок и при помощи ручного блендера пюрировать до кремообразной консистенции.

    морковно-сливочный суп-пюре с карри и ананасами
  7. Орехи порубить ножом. Разлить суп по тарелкам, или креманкам, очень красиво подать в кофейных чашках, сервировать, посыпав орехами и рубленной зеленью.

    морковно-сливочный суп-пюре с карри и ананасами
  8. Очень нежный и вкусный суп, рекомендую любителям супов-пюре. Приятного аппетита!

    морковно-сливочный суп-пюре с карри и ананасами

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
lesya88
lesya88

Сижу сейчас, доедаю морковно-сливочный суп-пюре с карри и ананасами.
Очень вкусно, мне понравилось.

gudko_88
gudko_88

Вкус морковна-сливочного суп-пюре с карри и ананасами просто потрясающий!
Будем повторять.

evgeniya
evgeniya

Огромное спасибо!

etsom
etsom

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

onaraspor
onaraspor

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Ника Адамович
Ника Адамович

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

4erniekrilya1994
4erniekrilya1994

Девочки, любительницы морковна-сливочного суп-пюре с карри и ананасами, можно еще приготовить суп-пюре из кабачков с карри.

liza
liza

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

lada
lada

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

seemu1988
seemu1988

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

lika
lika

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из нута с карри

Суп-пюре из нута с карри

Нут (турецкий горох) это очень полезный и вкусный продукт, из которого можно приготовить очень большое количество оригинальных блюд. Пряный суп-пюре из нута с карри просто необходим...

Суп-пюре из шампиньонов

Рецепт приготовления супа-пюре из шампиньонов

Очень интересный, простой в приготовлении и вкусный суп-пюре из шампиньонов. Понравится людям с капризным желудком - суп отлично переваривается организмом, насыщает его полезными в...

Суп пюре в мультиварке

Суп пюре в мультиварке

С помощью мультиварки вы можете приготовить вкуснейший суп пюре с белыми грибами практически не прилагая усилий....

Диетический суп-пюре

Рецепт диетического супа-пюре

Топинамбур 700 г • Сливки 23% 500 мл • Бульон овощной 2 ст.л. • Лук порей 1 стебель • Лук шалот 3 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Масло сливочное 20...

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом....

Суп-пюре из чечевицы

Простой рецепт супа-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы богат различными ферментами, которые способны уничтожать раковые клетки. Также чечевица очень полезна диабетикам, ведь она является диетической пищей. Это блюдо...

Свекольный суп-пюре

Свекольный суп-пюре

С недавних пор я очень полюбила свеклу А так как еще я люблю супы-пюре, решила совместить все это, и получился очень вкусный и питательный суп...

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре

горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...