Киш со шпинатом и риккотой

Рецепт киша со шпинатом и риккотой

Фотография киша со шпинатом и риккотой

Попробуйте приготовить рецепт вареников со шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  пироги с сыром,  киш.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рис со шпинатом и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • яйцо 2 шт.
  • масло сливочное 80 г
  • вода ледяная 2 ст.л.
  • мука 200 г
  • прованские травы 1 щеп
  • соль 2 щеп
  • рикотта 500 г
  • шпинат 1 пуч
  • мята свежая 1 пуч
  • сливки 80 мл
  • сыр 100 г
  • оливки черные по вкусу

Метод:

  1. Делаем тесто. Смешиваем масло с мукой, добавляем туда яйцо, соль, прованские травы и воду. Замешиваем мягкое тесто. Tесто раскатать в пласт, выложить в форму смазанную маслом.Cделать бортики. Наколоть поверхность теста вилкой.

  2. Для заливки в миске смешать рикотту, сливки, яйцо, бланшированный шпинат, нарезанную мяту. Добавить тертый на терке (у меня малосольный) сулгуни. Перемешать. Посолить по вкусу

    киш со шпинатом и риккотой
  3. Тесто залить нашей заливкой. Украсить оливками. Mожно и без них.

    киш со шпинатом и риккотой
  4. Поставить в хорошо разогретую духовку до 200гр, на 35-40 минут. Вытащить и остудить.

    киш со шпинатом и риккотой
  5. Вытащить и остудить. Приятного аппетита!

    киш со шпинатом и риккотой

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
itero
itero

Надо попробовать

seladl1991
seladl1991

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

ertiso
ertiso

Спасибо estossen, очень часто пользуюсь этим сайтом.

erond
erond

Готовила суп-пюре со шпинатом, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

rita80
rita80

Estossen!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Коровина Аська
Коровина Аська

Прекрасный рецепт киша со шпинатом и риккотой!
Лучше делать киша со шпинатом и риккотой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

sofal1990
sofal1990

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Рекомендуется для Вас

Сливочный суп со шпинатом

Сливочный суп со шпинатом

Куриный бульон Campbell's 1 шт. • Рис басмати 1 столовая ложка • Картофель 1 шт. • Замороженный шпинат 200 г • Заправка для супа Campbell's 1 шт. • Сливки 100 мл...

Гречка с чили и шпинатом

Рецепт приготовления гречки с чили и шпинатом

Отличное блюдо для тех, кто ценит простоту и пользу) Как отдельно, так и на гарнир!...

Суп-пюре со шпинатом

Суп-пюре со шпинатом

2 шт. шпината замороженного • 1 шт. картофеля • 1 луковица • 1 стебель сельдерея • 200 мл воды • примерно 100-150 мл нежирного молока • 1 ст.л. масла растительного • хлеб на сухари...

Лазанья со шпинатом

Рецепт лазаний со шпинатом

Тесто для лазаньи 20 шт. • Говядина 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Сок томатный 500 мл • Шпинат 1 уп • Сыр твердый 300 г • Сливки 500 мл • Масло сливочное...

Кефаль со шпинатом

Кефаль со шпинатом

Может показаться не совсем обычным сочетание кислой зеленой алычи (ткемали) и морской рыбы, однако эта комбинация достаточно традиционна. Вспомним скумбрию с крыжовником (по-французски...

Салат со шпинатом

Простой рецепт салата со шпинатом

Этот рецепт я нашла у Ники Белоцерковской! Он самый мой любимый! Очень всем советую, пальчики оближешь.! Здесь 2 варианта: постный, он же диетический, и "нормальный"....

Самса со шпинатом

Самса со шпинатом

Самса - это треугольные пирожки из пресного или слоеного теста. Чаще всего самсу делают с начинкой из рубленого мяса и лука, но встречаются и другие варианты: с курицей, с сыром и с...

Тосты со шпинатом

Как приготовить тосты со шпинатом

Вы никогда не думали соединить ломтики хлеба и шпинат? Если нет, то вы просто не слышали про этот рецепт. Обратите внимание на эту чудесную закуску, вы наверняка по достоинству оцените...