Пончики с изюмом и яблоками

Рецепт пончиков с изюмом и яблоками

Фотография пончиков с изюмом и яблоками

Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Интересный вариант дрожжевых пончиков с яблоками, изюмом и корицей. Готовые пончики можно обвалять в сахаре или сахарной пудре.

Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

  • Время: 2 ч 15 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 324 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пончики на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 50 г светлого изюма
  • 50 г темного изюма
  • 12 г дрожжей
  • 225 мл теплого молока
  • 250 г муки
  • 5 г соли
  • 1 яйцо
  • 1 яблоко, очистить и нарезать небольшими кусочками
  • растительное масло для жарки
  • сахар
  • корица

Метод:

  1. Изюм залить теплой водой, оставить на 30 минут. Слить воду и обсушить бумажным полотенцем.

  2. Дрожжи растворить в 50 мл теплого молока. Смешать муку, соль, оставшееся молоко и яйцо ручным миксером. Взбивать до получения однородной массы.

  3. Смешать изюм и нарезанное яблоко, добавить в тесто. Миску с тестом хорошо укрыть и поставить в теплое место. Дать тесту подняться около 1 часа. Тесто должно получиться довольно плотным.

  4. В глубокой сковороде или кастрюле нагреть растительное масло на среднем огне до 190 С градусов. Масло должно быть достаточно горячим. Попробуйте поджарить кусочек хлеба, он должен сразу зашипеть и всплыть. Набрать тесто двумя чайными ложками, чтобы получился круглый пончик, опустить тесто в горячее масло.

  5. Жарить около 6 минут до золотистого цвета, поворачивая пончики. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Посыпать пончики сахаром с корицей. Пончики вкусно есть горячими, но и холодными - замечательно.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
lyuda
lyuda

Вот и приготовила пончики с изюмом и яблоками!
Обалденно красиво получилось!

olya83
olya83

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

morales_92
morales_92

Готовится элементарно)

tidadya1985
tidadya1985

Приготовила пончики с изюмом и яблоками.
Обалденно вкусно!

edindup
edindup

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила пончики с изюмом и яблоками, до этого просто готовила пончики из сгущенки recipefor.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-iz-sguschenki.

Ковлекова Стася
Ковлекова Стася

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пончики с изюмом и яблоками.
Большое тебе спасибо, Ломайкина, за такие простые, но аппетитные блюда.

feetlu
feetlu

Приготовила!!!
Ломайкина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

entengero1987
entengero1987

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Чичкан Алла
Чичкан Алла

Очень люблю пончики с изюмом и яблоками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Кренёва Татьяна
Кренёва Татьяна

Большое спасибо!!!
У Ломайкина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

sofal1990
sofal1990

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Рекомендуется для Вас

Пончики из сгущенки

Пончики из сгущенки

Хочу поделиться с вами замечательной идеей, как приготовить пончики из сгущенки. Нежные, воздушные, очень вкусные. Они буквально тают во рту. Обязательно стоит повторить этот рецепт...

Московские пончики

Рецепт приготовления московских пончиков

Хотите узнать как приготовить московские пончики? Тогда следуйте этому быстрому и несложному рецепту. У вас обязательно получатся мягкие сладкие пончики со вкусом, знакомым с детст...

Пончики на дрожжах

Пончики на дрожжах

Когда блюдо становится привычным, мы начинаем искать, что же в нем можно изменить, чтобы подать по-новому. По крайней мере, я так делаю для своей семьи. Смотрите, как приготовить пончики...

Пончики с чесноком

Рецепт пончиков с чесноком

Пончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!...

Дрожжевые пончики

Дрожжевые пончики

Пышные пончики с сахарной пудрой обычно очень быстро разлетаются, особенно если в доме есть дети. Сытнее и вкуснее перекуса не придумаешь: что может быть аппетитнее воздушного теста...

Пончики польские

Простой рецепт пончиков польских

Превосходные польские пончики на праздники и каждый день! Детям - настоящее удовольствие, попробуйте!...

Медовые пончики

Медовые пончики

На неделе, предшествующей Великому Посту, итальянцы празднуют карнавал. На сладкое там делают чаще всего пончики. Я предлагаю вам попробовать пончики, которые делают в Базиликате....

Пончики печеные

Как приготовить пончики печеные

Красивые небольшие пончики, напоминающее бублики, политые шоколадом и посыпанные присыпкой, смогут не только украсить и разнообразить меню, но утолить голод и доставить удовольствие....