Новые рецепты
Эклеры
Эклеры с творожным кремом и жареными яблоками
Вода 1 стак. • Сливочное масло 300 г • Соль щепотка • Пшеничная мука 1 стак. • Творог 400 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 1,25 стак. • Молотая корица 1 ч.л. • Яблоко 3 шт....
Эклеры
Эклеры со сливочно-шоколадным кремом
Хочу с Вами поделиться очень вкусным рецептом эклеров. Эклеры обожаю, готовлю с разными кремами, но вот такой оригинальный способ начинить эклерчики двумя кремами, сливочным и шоколадным,...
Попробуйте приготовить рецепт эклеров с заварным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Предлагаю вашему вниманию очень вкусные воздушные эклеры с нежным творожным кремом. Приятного аппетита.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала эклеры с белковым кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- вода - 1 стак.
- масло сливочное - 70 ч.л.
- мука - 1 стак.
- творог - 500 банок
- сливки - 3 ст.л.
- какао - 4 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- кунжут - по вкусу
- кокосовая стружка - по вкусу
Метод:
-
В небольшую кастрюльку влить воду, добавить масло и соль. Довести до кипения и уменьшить огонь.
-
Всыпать просеянную муку, постоянно перемешивая массу деревянной лопаткой, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюльки. Как только из теста образуется ком, снять кастрюльку с огня и остудить.
-
По одному ввести яйца, хорошо растирая тесто после каждого яйца.
-
Противень смазать сливочным маслом и столовой ложкой выкладывать тесто на противень на некотором расстоянии друг от друга.
-
Выпекать эклеры 30-35 минут при температуре 190 градусов. Испеченные эклеры остудить на решетке.
-
Готовим крем. Творог протереть через сито. Добавить сгущенку и ванильный сахар. Тщательно перемешать.
-
Начинить остывшие эклеры творожным кремом.
-
Готовим ганаш. В маленькой кастрюльке соединить сливки, какао и сахар. Помешивая, довести смесь до кипения, снять с огня. Эклеры полить ганашем и посыпать поджаренным кунжутом или кокосовой стружкой. Пожалуйста, угощайтесь! Приятного аппетита.
Рекомендуется для Вас
Эклеры с заварным кремом из пломбира
Эклеры могут быть как десертом, так и закуской, зависит от вашей фантазии и начинки. Я сегодня делала с заварным кремом и мороженного Пломбир! Очень вкусно получилось! Крем такой нежный,...
Рецепт приготовления эклеров с шоколадным кремом
Эклеры - одни из любимых моих пирожных. Я делаю их с шоколадным кремом, рецепт которого придумала моя мама. Делюсь с вами своим фирменным рецептом эклеров с шоколадным кремом!...
Эклеры со сливочным кремом
Сливочное масло 100 г • Соль 1/4 чайной ложки • Пшеничная мука 220 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сыр маскарпоне 250 г • Сливки 22%-ные 100 мл • Сахарная пудра 120 г...
Рецепт эклеров с кокосовым кремом
Доброго настроения! Знаю, знаю-эклерами и пофитролями никого не удивишь! Но мне очень понравился крем! Kipariss-автору большое спасибо! Предлагаю по эклерчику!...
Эклеры с кремом Волшебные
Потрясающе вкусные эклеры с заварным кремом. Настоящее лакомство на Новый год!...
Простой рецепт эклеров с ореховым кремом
мука - 150 г • соль - 1 щепотка • яйцо - 4 шт. • вода - 300 мл • масло сливочное - 125 г • сахар - 70 г • молоко сгущенное - 2 ст.л. • шоколад белый - 90 г • молоко - 250 мл • орехи...
Эклеры с творожным сыром
1 стак. воды • 4 яйца • 1 стак. муки • 100 г сливочного масла • щепотка соли • 450 г творожного сыра (у меня Хохланд) • 200 г сгущенного молока • 100 г черного шоколада • 70 г сливочного...
Как приготовить эклеры с кремом
4-5 яиц • 1 стак. муки • 1 стак. воды • 100-125 г сливочного масла • Крем / варёная сгущенка / варенье...
Отзывы о рецепте
Обязательно попробую эклеры с творожным кремом, это вкусно.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать эклеры с творожным кремом просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибочки vera92
попробуем обязательно
Vera92, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю эклеры с творожным кремом и жареными яблоками.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без эклеров с творожным кремом не обходится!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим эклеры с творожным кремом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Пасибо тебе vera92.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.