Пирожные эклеры

Рецепт пирожных эклеров

Фотография пирожных эклеров

Попробуйте приготовить рецепт эклеров рrofiterole. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 557 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала эклеры с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 500 мл воды
  • 500 мл муки
  • 120 г маргарина
  • 0,5 ч.л. соли
  • крем.

Метод:

  1. Я измеряла воду и муку по делению на ковше.

  2. Все довела до кипения, выключила плиту и одним разом всыпала муку (500 мл по делению на ковше), быстро замешала, собрала тесто в комок.

  3. В чуть остывшее тесто ввела по одному, при этом постоянно помешивала, яйца (8 шт.).

  4. Тесто с помощью шприца выдавила на лист с пекарской бумагой и пекла 5-10 минут при 200 градусах.

  5. Остывшие половину начинила кремом: 100 г сметаны + 100 г сл. масла + 100 г нутелло. А половину варенной сгущенкой.

  6. Посыпала сахарной пудрой. У меня вышло на 4 листа.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
lassollut2004
lassollut2004

Ты просто кудесница.
А пирожные эклеры — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пирожные эклеры очень похвалила.

burnasheva_71
burnasheva_71

Таким способом обязательно попробуем приготовить пирожные эклеры! спасибо!

rimiera
rimiera

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пирожные эклеры. Вот я ему и приготовлю.

Анна Аладжиева
Анна Аладжиева

Рецепт весьма кстати!

Садыкова Тоня
Садыкова Тоня

Наконец то сделала пирожные эклеры- объедение!!!

grigoryevykh_89
grigoryevykh_89

Можно похвастаюсь? Сделала ванильные эклеры recipefor.ru/vypechka/yeklery/vanilnye-yeklery - так здорово!

1antig
1antig

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

polli98
polli98

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пирожных эклеров!

4erniekrilya1994
4erniekrilya1994

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

seladl1976
seladl1976

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

stasya94
stasya94

Хороший рецепт!!!

risherise1974
risherise1974

Сегодня приготовила, получилось пирожные эклеры не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Танечка Показаньева
Танечка Показаньева

+++,
муж в восторге))))))))))))

Рекомендуется для Вас

Эклеры со сгущенкой

Эклеры со сгущенкой

Для теста: Молоко - 125 млВода - 125 млСливочное масло - 100 гСахар - 0.5 ч.л.Мука - 150 гСоль - щепоткаЯйца - 4-5 шт. Крем: Варёная сгущёнка - 1 банкаОбычная сгущёнка - 2-3 ст.л.Сливочное...

Ванильные эклеры

Рецепт приготовления ванильных эклеров

И снова рецепт от Нины, и снова шедевр. Это мега вкусно. У меня возникла непонятка с количеством теста, крема. точнее не соответствие песочного было много, заварного в самый раз, а...

Творожные эклеры

Творожные эклеры

Тесто: Мука - 130 гМасло сливочное - 100 гВода - 250 млСоль - 1 щепоткаЯйца - 4 шт. Крем: Кефир - 1 лСахарная пудра - 150 гВанильный сахар - 10 г...

Пирожное Эклеры

Рецепт пирожного эклеры

Этот десерт воздушный и очень вкусный. На первый взгляд кажется, что сделать такой самостоятельно невозможно, однако это вовсе не так. Расскажу, как приготовить пирожное Эклеры дом...

Эклеры домашние

Эклеры домашние

Домашние эклеры по этому рецепту получаются очень нежные. Самый лучший десерт для сладкоежек....

Эклеры из тыквы

Простой рецепт эклеров из тыквы

На создание этого рецепта меня вдохновил рецепт картофельных эклеров, найденный в инете. Подумала, почему бы не приготовить тыквенные эклеры! В результате экспериментов получились вот...

Эклеры с кремом

Эклеры с кремом

4-5 яиц • 1 стак. муки • 1 стак. воды • 100-125 г сливочного масла • Крем / варёная сгущенка / варенье...

Эклеры

Как приготовить эклеры

Прежде чем вводить яйца, убедитесь, что масса не очень горячая. Не открывайте духовку во время выпекания ни в коем случае! Некоторые считают, что духовку не нужно предварительно разогревать....