Аджика из помидоров и болгарского перца
Фотография аджики из помидоров и болгарского перца
Новые рецепты
Аджика
Аджика из помидоров, перца и яблок на зиму
Аджика - это наш ответ мексиканской сальсе. Для ее приготовления используются практически те же ингредиенты, но вкус совершенно иной. Расскажу, как приготовить аджику из помидоров на...
Аджика
Аджика из помидоров без перца на зиму
Аджика - изумительная ароматная приправа, способная взбудоражить аппетит и придать нотку пикантности самым разнообразным блюдам. Традиционные цвета аджики - красный и зеленый....
Попробуйте приготовить рецепт аджики из перца на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Ароматная аджичка - лучшее дополнение к мясным блюдам и к гарнирам!
Поверте вам очень понравится. Это вкусно, полезно для всей семи.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт аджики, легкие рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 48 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала аджику острую из помидоров и чеснока. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Помидоры - 3 кг
- Болгарский перец - 1.5 кг
- Перец чили - 300 г
- Чеснок - 400 г
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
- Поваренная соль - 0.5 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Столовый уксус - 0.5 стак. (200 мл)
- Базилик - по вкусу
- Орегано - по вкусу
Метод:
-
Помидоры, перец, чеснок почистить и подготовить к измельчению. Перец чили чистить в перчатках!
-
Измельчить продукты на мясорубке.
-
В пюре из овощей добавить сахар, соль, уксус, масло и специи. Хорошо перемешать.
-
Довести до кипения и варить периодически помешивая в течении 1 часа.
-
Горячим разлить по стерилизованным банкам, дать остыть перевернутыми.
-
Перед подачей дать постоять не менее 2-х недель закрытыми.
-
Из данного количества продуктов получается 6,5 л готовой аджики!
Видео аджики из помидоров и болгарского перца
Рекомендуется для Вас
Аджика из красного перца без помидор
Аджика без помидор? Да! И очень вкусная! Мой любимый рецепт - самая быстрая заготовка, которую можно только представить! Не варить, не стерилизовать, все очень просто, а самое главное...
Рецепт приготовления аджики из острого перца на зиму
Признаться, я долгое время путалась в ингредиентах, из которых готовят аджику. То, что традиционная аджика делается из чили, узнала недавно. Вот, как приготовить аджику из острого перца...
Аджика из чили перца на зиму
Вашему вниманию классический рецепт аджики из чили перца на зиму. Тут действительно нет ничего лишнего: сочные томаты, чеснок и перчик! Получается очень пикантно, ведь мы еще и хрен...
Рецепт аджики из свежих помидоров
Это самый простой и быстрый рецепт приготовления аджики, которую можно закатать в баночки на зиму, а можно кушать сразу. Готовится она классическим способом. Получается всегда вкус...
Аджика из зеленого перца
Перец зеленый сладкий 250 г • Перец чили 100 г • Кинза 50 г • Чеснок 100 г • Соль 20 г • Семена кориандра 1 ст.л. • Сванская смесь 2 ст.л....
Простой рецепт аджики из сладкого перца
Аджика это разновидность соуса, она подается к мясным блюдам, лавашу. Аджика имеет несколько подвидов. Чаще всего аджику делают из томатов, перца, но иногда используют другие овощи...
Аджика из помидоров
Приготовить аджику из помидоров - очень просто. Эта закуска порадует любителей остренького. По классическому рецепту аджику готовят без помидоров, но мы ломаем традиции и приготовим...
Как приготовить аджику
Классический вариант приготовления аджики очень простой, он заключался в перетирании на камне перца с солью и чесноком. Закуска очень острая и ароматная, с большим количеством зелени!...
Отзывы о рецепте
Аджика из помидоров и болгарского перца — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Опасно, это просто волшебный рецепт аджики из помидоров и болгарского перца!
Спасибо за рецепт!
теперь аджика из помидоров и болгарского перца -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала аджику из помидоров и болгарского перца, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
аджика из красного перца без помидор - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Опасно, огромное спасибо за аджику из помидоров и болгарского перца!
Получилось с первого раза.
Vkysno, spasibo.