Новые рецепты
Аджика
Аджика из кабачков на зиму с яблоками
Пикантный соус из овощей - к различным блюдам или в качестве закуски! Хороший рецепт аджики не только из овощей, но и с добавлением фруктов. Чем вкуснее и слаще яблоки, тем более насыщенный...
Аджика
Аджика острая из помидоров и чеснока
Эта аджика получается действительно острой. Здесь много чеснока, перца и специй. Для приготовления вам понадобится мясорубка....
Попробуйте приготовить рецепт аджики острой без варки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Первое, что приходит на ум, когда речь заходит о соусе к мясу - это аджика! Грех не уметь приготовить ее, поэтому всем советую взять на заметку рецепт приготовления аджики острой с яблоками!
- Время: 180 мин
- Порций: 12
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Аджика (как сладкая, так и острая) прекрасно подходит к мясу, овощам и не только. Это абсолютно универсальная закуска (если хотите - соус). Чтобы приготовить аджику острую с яблоками, советую взять кисло-сладкие яблоки, свежий хрен, сочные помидоры и любой столовый уксус (яблочный или виноградный, 9 %) .
Недавно пробовала ароматную аджику с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Помидоры — 2,5 кг
- Морковка — 1 кг
- Яблоки — 1 кг
- Перец сладкий — 1,5 кг
- Хрен — 200 г
- Чеснок — 200 г
- Острый перец чили — 200 г
- Сахар — 0,5 стак.
- Уксус — 100 г
- Соль — 1 ч.л.
Метод:
-
Подготовьте ингредиенты: яблоки порежьте дольками, перец очистите от семечек, промойте помидоры. Также промойте все другие овощи. Морковку, например, тоже почистите от кожуры.
-
Затем измельчите с помощью мясорубки (или блендера) перец сладкий, помидоры, яблоки и морковку. Все перемешайте в большой кастрюле и варите на среднем огне около часа.
-
Пока варятся овощи, подготовьте хрен и острый перец.
-
Измельчите их.
-
Добавьте хрен и острый перец к овощам, которые уже час проварились. Перемешайте и еще проварите 10 минут. Далее добавьте в кастрюлю сахар, соль и уксус. Доведите снова до кипения. Можете тем временем прокипятить банки. Я банки просто мою с содой и протираю насухо.
-
Разложите готовую аджику острую с яблоками по банкам, закатайте. Хранить можете в кладовке или потом в холодильнике (после остывания). Приятного аппетита!
Видео аджики острой с яблоками
Рекомендуется для Вас
Жгучая аджика с яблоками и морковью
Оценят даже привереды! Простой рецепт обалденно вкусной аджики! Года 3-4 назад я не могла понять, чем же так нравится людям еда, включающая в себя на первый взгляд несовместимые ингредиенты....
Рецепт приготовления аджики из кабачков на зиму острая
Такая аджика станет прекрасной закуской к мясу или рыбе. Аджика не уступает томатной, она очень острая и с ароматом чеснока....
Острая аджика с яблоками на зиму
Вкусная острая аджика яблоками, которая станет хорошим дополнением к мясу и различным гарнирам. Готовится просто, без заморочек....
Рецепт аджики с антоновскими яблоками
Сладкий перец 1 кг • Лук репчатый 1 кг • Морковь 1 кг • Антоновские яблоки 1 кг • Помидоры 4 кг • Чеснок 400 г • Перец чили 3 шт. • Крупная соль 4 столовые ложки • Сахар 4 столовые...
Аджика острая без помидор
Острый соус на зиму - вкусно, быстро и просто! Я уже не представляю свою осень без заготовок, без "А дай чуть-чуть попробовать" и возгласов "Как вкусно!" Это забота о семье и сотворение...
Простой рецепт аджики грузинской острой
Очень люблю разного рода соусы. Предпочитаю их подавать с мясом или к мясу. В каждом соусе или аджике есть своя изюминка. Вкусно, когда к одному и тому же мясу подаешь несколько видов...
Аджика острая на зиму
Аджика острая, на зиму, это жгучая и очень острая приправа и основа многих блюд. Хотите острых ощущений, тогда этот рецепт для вас!...
Как приготовить аджику острую
Снова рецепт моей любимой подруги. Аджика получается острая, ее очень вкусно добавлять зимой в борщ, солянку или щи. Хранится долго, я фоткала остатки прошлого года....
Отзывы о рецепте
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Сегодня приготовила аджику острую с яблоками!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
аджика острая с яблоками-это моя мечта!)))
Для разнообразия часто готовлю http://recipefor.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-iz-kabachkov-na-zimu-s-yablokami, получается вкусно и быстро.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо за рецепт
очень люблю аджику острую с яблоками
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Сейчас пойду готовить)))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Tanya77, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Приготовила мужу аджику острую с яблоками.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.