Новые рецепты
Аджика
Аджика из кабачков на зиму с яблоками
Пикантный соус из овощей - к различным блюдам или в качестве закуски! Хороший рецепт аджики не только из овощей, но и с добавлением фруктов. Чем вкуснее и слаще яблоки, тем более насыщенный...
Аджика
Аджика острая из помидоров и чеснока
Эта аджика получается действительно острой. Здесь много чеснока, перца и специй. Для приготовления вам понадобится мясорубка....
Попробуйте приготовить рецепт аджики острой без варки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкусная острая аджика яблоками, которая станет хорошим дополнением к мясу и различным гарнирам. Готовится просто, без заморочек.
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт аджики, домашние рецепты, рецепты на зиму.
- Время: 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала ароматную аджику с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Помидоры - 500 г
- Яблоки - 250 г
- Перец - 50-100 г
- Чеснок - 25 г
- Острый перец - 3 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Масло растительное - 4 ст.л.
Метод:
-
Приготовление домашней аджики входит в обязательную программу моих домашних заготовок. В зимний период аджику очень актуально добавлять во время приготовления мясных блюд, а также подавать с теми же мясными блюдами в качестве закуски. Я всегда готовлю несколько разновидностей аджики и сегодня хочу предложить за готовить на зиму острую аджику с яблоками.
-
Из указанных продуктов получается около 600 мл аджики, но если у вас есть необходимость приготовить больше, увеличивайте пропорционально количество продуктов.
-
Для приготовления вкусной аджики из яблок на зиму подготовить продукты из списка.
-
Перец очистить от семян, с яблок удалить шкурку и сердцевины с семечками, почистить чеснок. У помидоров удалить плодоножку, а вот удалять шкурку или нет - личное дело каждого. В этот раз я шкурку удаляла, но делаю так не всегда, в готовой аджике она особо не ощущается. Семена из острого перца я не удаляю, нам ведь нужна острая аджика!
-
Все овощи сложить в блендер и измельчить, используя насадку "металлический нож".
-
На дно кастрюли налить растительное масло и вылить туда аджику.
-
Добавить сахар и соль, поставить кастрюлю на огонь.
-
Варить аджику 30 минут.
-
Простерилизовать банки и крышки. Я предпочитаю использовать для аджики небольшие емкости - до 200 мл. Разложить горячую аджику в банки и сразу закрутить плотно крышки. Перевернуть дном вверх, укутать до полного остывания. Острая аджика с яблоками на зиму готова.
-
Аджика хорошо хранится при комнатной температуре.
-
Вкусных вам заготовок!
Рекомендуется для Вас
Жгучая аджика с яблоками и морковью
Оценят даже привереды! Простой рецепт обалденно вкусной аджики! Года 3-4 назад я не могла понять, чем же так нравится людям еда, включающая в себя на первый взгляд несовместимые ингредиенты....
Рецепт приготовления аджики из кабачков на зиму острая
Такая аджика станет прекрасной закуской к мясу или рыбе. Аджика не уступает томатной, она очень острая и с ароматом чеснока....
Аджика с антоновскими яблоками
Сладкий перец 1 кг • Лук репчатый 1 кг • Морковь 1 кг • Антоновские яблоки 1 кг • Помидоры 4 кг • Чеснок 400 г • Перец чили 3 шт. • Крупная соль 4 столовые ложки • Сахар 4 столовые...
Рецепт аджики острой без помидор
Острый соус на зиму - вкусно, быстро и просто! Я уже не представляю свою осень без заготовок, без "А дай чуть-чуть попробовать" и возгласов "Как вкусно!" Это забота о семье и сотворение...
Аджика грузинская острая
Очень люблю разного рода соусы. Предпочитаю их подавать с мясом или к мясу. В каждом соусе или аджике есть своя изюминка. Вкусно, когда к одному и тому же мясу подаешь несколько видов...
Простой рецепт аджики острой с яблоками
Первое, что приходит на ум, когда речь заходит о соусе к мясу - это аджика! Грех не уметь приготовить ее, поэтому всем советую взять на заметку рецепт приготовления аджики острой с...
Аджика острая на зиму
Аджика острая, на зиму, это жгучая и очень острая приправа и основа многих блюд. Хотите острых ощущений, тогда этот рецепт для вас!...
Как приготовить аджику острую
Снова рецепт моей любимой подруги. Аджика получается острая, ее очень вкусно добавлять зимой в борщ, солянку или щи. Хранится долго, я фоткала остатки прошлого года....
Отзывы о рецепте
Я давненько поглядываю на острой аджики с яблоками на зиму — очень аппетитно!
Буду готовить!
УУУХХХ вот это острая аджика с яблоками на зиму.
Супперрр…спасибо…
Девочки, острая аджика с яблоками на зиму объедение.
Супер.
tatyana75 большое спасибо!!!
Tatyana75, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт аджики острой с яблоками, зашла к вам на страницу - теперь ещё и острой аджики с яблоками на зиму придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо тебе, tatyana75, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Не умею готовить в принципе вообще, а острую аджику с яблоками на зиму сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
острую аджику с яблоками на зиму съели за один присест!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать острую аджику с яблоками на зиму строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Острая аджика с яблоками на зиму «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Думаю, очень вкусно.