Квашеная капуста с грибами

Рецепт квашеной капусты с грибами

Фотография квашеной капусты с грибами

Попробуйте приготовить рецепт квашеной капусты с грибами в горшочках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Этим рецептом с мной поделилась моя старая знакомая. Я готовила такую капусту впервые, но получилось очень вкусно.

  • Время: 240 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 32 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала капусту по-гурийски со свеклой на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная - 1 шт.
  • морковь - 1
  • яблоки - 1 шт.
  • грибы - 300 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • тмин - по вкусу

Метод:

  1. Капусту тонко шинкуем.

  2. Грибы нарезаем пластинами, яблоко- тонкими дольками.

    квашеная капуста с грибами
  3. Морковь натираем на крупной терке.

    квашеная капуста с грибами
  4. Капусту перетираем с солью и укладываем в глубокую миску, чередуя с яблоками, грибами и тмином. Сверху кладем тарелочку и гнет (у меня вместо гнета была банка с водой). Через 3-4 дня капуста готова. Я подавала ее, полив оливковым маслом и посыпав укропом и зернами граната. Приятного аппетита.

    квашеная капуста с грибами

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Инка Рашук
Инка Рашук

Квашеная капуста с грибами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

masha74
masha74

Спасибо, Надежда!

sashayowr1981
sashayowr1981

Я с дочкой делаем квашеную капусту с грибами. Довольно вкусно выходит :)

Лиля Байчурина
Лиля Байчурина

Вот еще ссылочка на квашеную капусту со свининой recipefor.ru/zagotovki/kvashenaya-kapusta-so-svininoi.

sinec
sinec

Надежда …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Мингачева Тома
Мингачева Тома

Пасиба))
по рецепту делаю))

Ариша Винницкая
Ариша Винницкая

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Мутонен Арина
Мутонен Арина

Обязательно сделаю, спасибо!

nowacoo
nowacoo

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

igindof1989
igindof1989

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

nikishina_73
nikishina_73

Вкусно как у мамы!

nikishina_73
nikishina_73

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Надежда ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

tureds
tureds

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Аня Симутенко
Аня Симутенко

Огооо спасибо девочки.

ustonoren
ustonoren

УУУХХХ вот это квашеная капуста с грибами.
Супперрр…спасибо…

violetta
violetta

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Рекомендуется для Вас

Квашеная капуста в 3-литровых банках

Квашеная капуста в 3-литровых банках

Зимой этот рецепт квашеной капусты пригодится хозяйкам как нельзя кстати: она готовится максимально просто и прямо в 3-литровых банках, при этом капуста получается очень вкусной и...

Капуста с баклажанами на зиму

Рецепт приготовления капусты с баклажанами на зиму

Предлагаю заготовить капусту с баклажанами на зиму. Давно присматривалась к этому рецепту, но все как то дело не доходило приготовить. Тут зашла в магазин, а там и баклажаны хорошие...

Квашеная капуста со свининой

Квашеная капуста со свининой

Рецепт приготовления свиных ребрышек, тушеных с квашенной капустой, яблочным пюре, желтым луком и куриным бульоном....

Капуста хрустящая квашеная

Рецепт капусты хрустящей квашеной

Капустка хрустящая квашеная...

Хрустящая квашеная капуста

Хрустящая квашеная капуста

Квашенная капуста - прекрасная закуска, которую можно подать как отдельный салат или добавить в другое блюдо. Правильно приготовленная квашенная капуста должна хрустеть, быть в меру...

Капуста хрустящая на зиму

Простой рецепт капусты хрустящей на зиму

У некоторых хозяек не получается капуста хрустящая на зиму. Если вы тоже сталкивались с такими проблемами, то предлагаю взглянуть на этот рецепт....

Заливная капуста на зиму

Заливная капуста на зиму

Простой и легкий рецепт превосходной закуски! Такая заливная капуста подавалась в доме моих хороших знакомых....

Квашеная капуста

Как приготовить квашеную капусту

Чем мне нравится этот рецепт?! Для меня он удобен тем, что не надо много места для хранения, не надо затариваться капустой, чтоб засолить целую кастрюлю, да и потом, тут не промахнешься....