Новые рецепты
Лечо
Острое лечо по-домашнему с луком и чесноком
Лечо - блюдо венгерской кухни, получившее широкое распространение в Центральной и Восточной Европе. Основу рецепта лечо в классическом варианте составляют болгарский перец, помидоры...
Лечо
Лечо по-закарпатски
Продолжаем испытывать на прочность сковороду Rondell. Пока посуда упорно показывает себя только с лучшей стороны:). В эти выходные я приготовила в ней лечо. Это блюдо можно есть как...
Попробуйте приготовить рецепт лечо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Традиционный рецепт всеми любимой закуски на зиму. Лечо по-домашнему прекрасно подойдет к любому блюду.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лечо, домашние рецепты, классические рецепты.
- Время: 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала томатное лечо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Перец болгарский — 1 кг
- Помидоры — 1 кг
- Луковица — 3 шт.
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Масло растительное — 50 мл
- Перец черный молотый
- Уксус 9% — 2 ст.л.
- Вода — 3 ст.л.
Метод:
-
Болгарский перец вымыть, обрезать крышечку и удалить семена.
-
Нарезать полосками.
-
Выложить в сотейник добавить 2 ст. ложки растительного масла и обжаривать 5-7 минут.
-
Лук почистить и мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле.
-
Помидоры вымыть и порезать ломтиками.
-
Смешать в большой кастрюле перец, лук и помидоры. Добавить сахар, соль и перец.
-
Добавить воды и поставить тушиться до готовности под крышкой 10-15 минут. Добавить уксусную эссенцию, хорошо перемешать.
-
Плотно заполнить банки овощной массой накрыть крышками и поставить стерилизоваться (0,5 л. банка 25 минут, 1 л. 45 минут).
-
Закатать и убрать остывать в одеяло. Хранить в холоде.
-
Вкусной зимы и приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Лечо по-болгарски
Это одно из любимых блюд закарпатцев! Попробуйте, не пожалеете! Одно из наиболее популярных закарпатских блюд - лечо, в основе которого удачно сочетаются два американца, сладкий перец...
Рецепт приготовления лечо из кабачков
Очень легко и просто, а вкус просто фантастика! Из одного замеса получается 7-8 банок 720г....
Лечо по-кубански
помидоры (среднего размера) 4 кг • перец болгарский (красный) 2,5 кг • морковь (крупная) 3 шт. • масло оливковое 150 мл • масло подсолнечное 200 мл • тыква (мускатная, мякоть) 400 г...
Рецепт помидорного лечо
Хочу поделиться с вами рецептом, как сделать лечо с помидорной заливкой....
Лечо с колбасой
Традиционный польский рецепт. Вкусный быстрый ужин. Хотите знать секрет настоящего польского лечо? Все очень просто: много лука, много сладкого перца и вкусная колбаса. Смотрите этот...
Простой рецепт лечо с фасолью
Универсальная заготовка: Можно подать как холодной так и горячей. Хорошо сочетается и с картошкой и с мясом, можно кушать просто с хлебом, а можно положить в суп....
Лечо с рисом
Лечо с рисом на зиму - идеальный вариант для вкусного и полезного гарнира. Подавать лечо с рисом можно и в горячем и в холодном виде....
Как приготовить лечо глобус
Попробуйте, не пожалеете....
Отзывы о рецепте
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Посмотрела на фото лечо по-домашнему, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Замечательный способ приготовления лечо по-кубански recipefor.ru/zagotovki/lecho/lecho-po-kubanski. Мне так нравится!
Ой...как вкусно!!! Обожаю лечо по-домашнему!!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант лечо по-домашнему
Для лечо по-домашнему вроде не сложно, можно попробовать.
Красиво, вкусно, класс просто!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Только закончила приготовление лечо по-домашнему.
Спасибо!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
У меня лечо по-домашнему прямо как на картинке!
получилось шикарно, Жеребцова спасибо за рецептик!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо большое за рецепт лечо по-домашнему, Жеребцова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.