Новые рецепты
Лечо
Лечо из баклажанов
Лечо из баклажанов - моя любимая вариация этого блюда. Сделать его совсем просто, а ингредиенты можно добавлять по вкусу и предпочтениям. Приготовленное по этому рецепту лечо можно...
Лечо
Лечо с баклажанами
Помидоры 2 кг • Сладкий перец 1 кг • Лук репчатый 1/2 кг • Баклажаны 2 кг • Соль 1,5 столовые ложки • Сахар 100 г • Уксус 1/2 стак. • Растительное масло 1 стак. • Перец черный молотый...
Попробуйте приготовить рецепт лечо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Продолжаем испытывать на прочность сковороду Rondell. Пока посуда упорно показывает себя только с лучшей стороны:). В эти выходные я приготовила в ней лечо. Это блюдо можно есть как в горячем, так и в холодном виде. В горячем, на мой взгляд, оно вкуснее и интереснее.
- Время: 1 ч
- Порций: 9
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лечо на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Основа
- крупный красный сладкий перец 2 шт.
- крупный желтый сладкий перец 2 шт.
- спелый помидор 3-4 шт.
- луковица средняя 1 шт.
- чеснок 3-4 зубчик
- копченые колбаски 3-4 шт.
- яйца 1 шт.
- соль и перец по вкусу
Метод:
-
Лук режем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле в течение 3 минут.
-
У перцев удаляем плодоножки, перегородки и семена. Моем и нарезаем на тонкие (0,5 см) полоски вдоль. Кладем в сковороду к луку, жарим, помешивая, 7 минут.
-
Помидоры надрезаем крест-накрест, опускаем на 15 секунд в кипящую воду, затем окунаем холодной водой и снимаем шкурку. Удаляем семена и нарезаем мякоть дольками. Колбаски режем кружками и вместе с помидорами добавляем к перцам и луку.
-
Солим, перемешиваем и готовим все вместе 15 минут. В конце добавляем мелко нарубленный чеснок, вбиваем яйцо и размешиваем так, чтобы оно распределилось по всем составляющим блюда.
-
Подаем с гарниром или как самостоятельное блюдо.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Лечо из помидоров
Приготовьте лечо из помидоров с луком на зиму (без стерилизации) и получите универсальное блюдо на все случаи жизни!...
Рецепт приготовления лечо по-венгерски
Мы привыкли, что лечо - это вкусная заготовка. Но на родине лечо, в Венгрии это и полноценное второе блюдо, которое готовится быстро и всегда получается вкусно...
Лечо по-кубански
помидоры (среднего размера) 4 кг • перец болгарский (красный) 2,5 кг • морковь (крупная) 3 шт. • масло оливковое 150 мл • масло подсолнечное 200 мл • тыква (мускатная, мякоть) 400 г...
Рецепт помидорного лечо
Хочу поделиться с вами рецептом, как сделать лечо с помидорной заливкой....
Лечо с капустой
помидоры 3 кг • капуста 1 кг • перец болгарский 1 кг • морковь 1 кг • лук репчатый 1 кг • масло подсолнечное 1 стак. • уксус 125 г • сахар 0.5 стак. • соль 3 ст.л. • зелень по вкусу...
Простой рецепт лечо с колбасой
Традиционный польский рецепт. Вкусный быстрый ужин. Хотите знать секрет настоящего польского лечо? Все очень просто: много лука, много сладкого перца и вкусная колбаса. Смотрите этот...
Лечо с морковью
А вы уже приготовили консервацию на зиму? Предлагаю приготовить вкуснейшее лечо с морковью, которое непременно порадует вас холодными зимними вечерами....
Как приготовить лечо с фасолью
Универсальная заготовка: Можно подать как холодной так и горячей. Хорошо сочетается и с картошкой и с мясом, можно кушать просто с хлебом, а можно положить в суп....
Отзывы о рецепте
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Сейчас пойду готовить)))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Хороший рецепт!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик лечо по-закарпатски в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Красиво, вкусно, класс просто!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Заприметила новый рецепт лечо по-кубански, но вот еще руки не дошли.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Офигенно вкусно получается лечо по-закарпатски и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Готовила лечо по-закарпатски первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Vrublevskaya_92, огромное спасибо за лечо по-закарпатски!
Получилось с первого раза.