Лечо с морковью

Рецепт лечо с морковью

Фотография лечо с морковью

Попробуйте приготовить рецепт вкуснейшего лечо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

А вы уже приготовили консервацию на зиму? Предлагаю приготовить вкуснейшее лечо с морковью, которое непременно порадует вас холодными зимними вечерами.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для приготовления лечо из моркови в домашних условиях выбирайте только сладкий и сочный перец. Лечо является отличной закуской к всевозможным блюдам. Отлично сочетается с картофелем, рисом или макаронами. К тому же, его можно кушать просто в прикуску с хлебом. Голодным не останется никто! Ниже пошаговая инструкция приготовления.

Недавно пробовала лечо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Перец сладкий — 4 кг
  • Лук репчатый — 1 кг
  • Морковь — 0,5 кг
  • Сок томатный — 1,5 л
  • Сахар — 200 г
  • Масло растительное — 250 г
  • Соль — 2-3 ст.л.
  • Уксус — 200 г

Метод:

  1. В одну большую емкость: очищаем от семечек и нарезаем полосками перец, лук режем полукольцами, морковь натираем на терку. Все нужно посолить, поперчить, добавить растительное масло, сахар, уксус и томатный сок.

  2. Овощи ставим варится на небольшой огонь. Варим пол часа, периодически помешивая.

    лечо с морковью
  3. Готовое лечо разложите в стерилизованные банки. Плотно закрываем и переворачиваем, до полного остывания. Приятного аппетита!

    лечо с морковью

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Мишагина Светлана
Мишагина Светлана

Сделала лечо с морковью, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Ольга Лихачева
Ольга Лихачева

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Анастасия Кумихо
Анастасия Кумихо

Алиса, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лечо с морковью по этому простому рецептику.

balabanova_98
balabanova_98

Лечо с морковью я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить лечо по-кубански.

lilya77
lilya77

Спасибо! Беру в закладки.

maya97
maya97

Бесподобный рецепт лечо с морковью!!!
Все получилось, спасибо, Алиса!!!

sonya85
sonya85

Спасибо большое, Алиса, освежила в памяти рецепт лечо с морковью!
порадую любимого.

sortouto
sortouto

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лечо с морковью. Вот я ему и приготовлю.

Прусс Соня
Прусс Соня

Приготовила лечо с морковью!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

salla
salla

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

yulyasha84
yulyasha84

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

ofilaro1975
ofilaro1975

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

dariya70
dariya70

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

nuras1991
nuras1991

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

sitangar
sitangar

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Алиса, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Женя Эсаулова
Женя Эсаулова

Алиса, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лечо с морковью.

Рекомендуется для Вас

Лечо с морковью и томатной пастой

Лечо с морковью и томатной пастой

Лечо с морковью и томатной пастой - простая и нужная заготовка, которая придется кстати для зимних рецептов....

Лечо с морковью и луком

Рецепт приготовления лечо с морковью и луком

Перец сладкий - 1 кг • Морковь - 1 шт. (150 г) • Лук репчатый - 1 шт. (150 г) • Паста томатная - 300 г • Уксус 9-% - 1 ст.л. • Масло растительное - 5 ст.л. • Чеснок - 2 зубчика • Перец...

Лечо из баклажанов

Лечо из баклажанов

Лечо из баклажанов - моя любимая вариация этого блюда. Сделать его совсем просто, а ингредиенты можно добавлять по вкусу и предпочтениям. Приготовленное по этому рецепту лечо можно...

Лечо из кабачков

Рецепт лечо из кабачков

Очень легко и просто, а вкус просто фантастика! Из одного замеса получается 7-8 банок 720г....

Лечо по-кубански

Лечо по-кубански

помидоры (среднего размера) 4 кг • перец болгарский (красный) 2,5 кг • морковь (крупная) 3 шт. • масло оливковое 150 мл • масло подсолнечное 200 мл • тыква (мускатная, мякоть) 400 г...

Лечо с кабачками

Простой рецепт лечо с кабачками

Вода 250 мл • Кабачки 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Томатная паста 100 г • Помидоры 3 шт. • Перец зеленый сладкий 250 г • Уксусная эссенция 0.5 ч.л. • Масло подсолнечное...

Томатное лечо

Томатное лечо

Рецепт моей свекрови - истинной любительницы помидоров Если вы любите помидоры так, как любит их наша семья - этот рецепт для вас. Ведь получается - очень томатно!...

Сладкое лечо

Как приготовить сладкое лечо

Сладкое лечо, аппетитная и ароматная зимняя закуска, которая по силам любой хозяйке. Этот рецепт вкусного домашнего лечо из красных перцев займет достойное место в вашей кулинарной...