Новые рецепты
Лечо
Лечо по-закарпатски
Продолжаем испытывать на прочность сковороду Rondell. Пока посуда упорно показывает себя только с лучшей стороны:). В эти выходные я приготовила в ней лечо. Это блюдо можно есть как...
Лечо
Лечо по-болгарски
Это одно из любимых блюд закарпатцев! Попробуйте, не пожалеете! Одно из наиболее популярных закарпатских блюд - лечо, в основе которого удачно сочетаются два американца, сладкий перец...
Попробуйте приготовить рецепт лечо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень вкусное и насыщенное лечо. Кто хочет яркий красный цвет, перекрутите 1 свеклу туда, вкуса она не даст, а цвет будет более насыщенным. Я не добавляла. Помидоры выбирайте сладкие. Уксус не добавляем. Соль и сахар регулируйте, у нас у всех разный вкус. Из данного количества продуктов у меня получилось 5 баночек по 0,7 л и 1 баночка литровая.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лечо, вкусные рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 670 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лечо с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- перец болгарский - 2 кг
- помидоры - 2 ½ кг
- лук репчатый - ½ кг
- морковь - 3 шт.
- растительное масло - 200 мл
- соль - 4 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- лавровый лист - 10 шт.
- перец горошком - 1 горсть
- петрушка сушеная - 3 ст.л.
- чеснок - 10 зубчиков
- перец острый - 1 шт.
Метод:
-
Помидоры, 0,5 кг перца, лук, чеснок, острый перец (без косточек) прокручиваем через мясорубку.
-
Ставим на огонь, добавляем масло, петрушку и варим 20 минут. Морковь режем соломкой, оставшийся перец кусочками и добавляем в кастрюлю, кладем перец, лаврушку, соль и сахар. Варим еще 20 минут.
-
Разливаем в заранее стерилизованные баночки. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Лечо по-венгерски
Мы привыкли, что лечо - это вкусная заготовка. Но на родине лечо, в Венгрии это и полноценное второе блюдо, которое готовится быстро и всегда получается вкусно...
Рецепт приготовления лечо по-домашнему
Традиционный рецепт всеми любимой закуски на зиму. Лечо по-домашнему прекрасно подойдет к любому блюду....
Помидорное лечо
Хочу поделиться с вами рецептом, как сделать лечо с помидорной заливкой....
Рецепт лечо с капустой
помидоры 3 кг • капуста 1 кг • перец болгарский 1 кг • морковь 1 кг • лук репчатый 1 кг • масло подсолнечное 1 стак. • уксус 125 г • сахар 0.5 стак. • соль 3 ст.л. • зелень по вкусу...
Лечо с колбасой
Традиционный польский рецепт. Вкусный быстрый ужин. Хотите знать секрет настоящего польского лечо? Все очень просто: много лука, много сладкого перца и вкусная колбаса. Смотрите этот...
Простой рецепт лечо с морковью
А вы уже приготовили консервацию на зиму? Предлагаю приготовить вкуснейшее лечо с морковью, которое непременно порадует вас холодными зимними вечерами....
Лечо с фасолью
Универсальная заготовка: Можно подать как холодной так и горячей. Хорошо сочетается и с картошкой и с мясом, можно кушать просто с хлебом, а можно положить в суп....
Как приготовить лечо на зиму
Лечо из болгарских перцев принадлежит венгерской кухне, затем оно стало популярно во всех славянских странах. Это одна из самых любимых заготовок на зиму....
Отзывы о рецепте
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих вкуснейшего лечо он не ел.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Круто
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Ни разу не пробовала лечо по-болгарски, но думаю, будет вкусно.
Нюта, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вкуснейшее лечо по этому простому рецептику.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!