Лечо с колбасой

Рецепт лечо с колбасой

Фотография лечо с колбасой

Попробуйте приготовить рецепт лечо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Традиционный польский рецепт. Вкусный быстрый ужин. Хотите знать секрет настоящего польского лечо? Все очень просто: много лука, много сладкого перца и вкусная колбаса. Смотрите этот рецепт на видео!

Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 66 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала лечо с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 3 луковицы
  • растительное или оливковое масло
  • 2 сладких красных перца
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 1 желтый сладкий перец
  • 300 г копченых колбасок
  • 1 баночка помидоров в собственном соку
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 ст.л. острого кетчупа
  • 1 бульонный кубик
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. молотой паприки
  • соль и перец

Метод:

  1. Лук нарезать соломкой и поджарить на оливковом или растительном масле.

  2. Сладкий перец очистить от семечек, нарезать очень тонкими полосками, положить в кастрюлю с толстым дном, подлить немного воды и тушить под крышкой.

    лечо с колбасой
  3. Когда лук поджарится, добавить в перец, все перемешать и продолжать тушить.

    лечо с колбасой
  4. Колбаски мелко нарезать, обжарить на сковороде, на которой обжаривался лук. Добавить в кастрюлю с овощами.

    лечо с колбасой
  5. Тушить все до тех пор, пока перец не станет совершенно мягким (около 20 минут).

  6. Добавить помидоры из банки, томатную пасту и кетчуп. Приправить бульонным кубиком, чесноком, молотым красным перцем. Тушить еще 10 минут и в конце приправить солью и перцем. Также можно приправить острым красным перцем.

    лечо с колбасой
  7. Примечание: чем дольше лечо тушится, тем вкуснее, поэтому лучше не спешить и тушить подольше на слабом огне. Очень вкусно, даже подогретое на следующий день!

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
lyolya
lyolya

Спасибо дорогуша чувствую рецепт лечо с колбасой станет любимкой
хочу хочу

nastasya
nastasya

У меня получилось прям как на фотографии:)

zhenya
zhenya

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Котина Тася
Котина Тася

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

arsict
arsict

Лечо с колбасой это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать лечо по-кубански.

ospeyar1989
ospeyar1989

Спасибо! Люблю лечо с колбасой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

marmeladka_76
marmeladka_76

Таким способом обязательно попробуем приготовить лечо с колбасой! спасибо!

Мушин Надежда
Мушин Надежда

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

tengurori
tengurori

Рецепт лечо с колбасой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

maya
maya

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лечо с колбасой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

svetlana72
svetlana72

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

edinditit
edinditit

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Валентина Севостьянова
Валентина Севостьянова

Как здорово!:)
Спасибо большое, Вика

Рекомендуется для Вас

Лечо по-кубански

Лечо по-кубански

помидоры (среднего размера) 4 кг • перец болгарский (красный) 2,5 кг • морковь (крупная) 3 шт. • масло оливковое 150 мл • масло подсолнечное 200 мл • тыква (мускатная, мякоть) 400 г...

Лечо с кабачками

Рецепт приготовления лечо с кабачками

Вода 250 мл • Кабачки 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Томатная паста 100 г • Помидоры 3 шт. • Перец зеленый сладкий 250 г • Уксусная эссенция 0.5 ч.л. • Масло подсолнечное...

Помидорное лечо

Помидорное лечо

Хочу поделиться с вами рецептом, как сделать лечо с помидорной заливкой....

Лечо с капустой

Рецепт лечо с капустой

помидоры 3 кг • капуста 1 кг • перец болгарский 1 кг • морковь 1 кг • лук репчатый 1 кг • масло подсолнечное 1 стак. • уксус 125 г • сахар 0.5 стак. • соль 3 ст.л. • зелень по вкусу...

Лечо с морковью

Лечо с морковью

А вы уже приготовили консервацию на зиму? Предлагаю приготовить вкуснейшее лечо с морковью, которое непременно порадует вас холодными зимними вечерами....

Лечо с фасолью

Простой рецепт лечо с фасолью

Универсальная заготовка: Можно подать как холодной так и горячей. Хорошо сочетается и с картошкой и с мясом, можно кушать просто с хлебом, а можно положить в суп....

Сладкое лечо

Сладкое лечо

Сладкое лечо, аппетитная и ароматная зимняя закуска, которая по силам любой хозяйке. Этот рецепт вкусного домашнего лечо из красных перцев займет достойное место в вашей кулинарной...

Лечо на зиму

Как приготовить лечо на зиму

Лечо из болгарских перцев принадлежит венгерской кухне, затем оно стало популярно во всех славянских странах. Это одна из самых любимых заготовок на зиму....