Новые рецепты
Лечо
Лечо с баклажанами и помидорами
Лечо с баклажанами - традиционное венгерское блюдо, иметь рецепт которого в собственном кулинарном арсенале - очень полезно. Отличная овощная закуска, которая не испортит даже праздничный...
Лечо
Лечо из баклажанов
Лечо из баклажанов - моя любимая вариация этого блюда. Сделать его совсем просто, а ингредиенты можно добавлять по вкусу и предпочтениям. Приготовленное по этому рецепту лечо можно...
Попробуйте приготовить рецепт лечо в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Нож шефский, Мясорубка механическая. Вегетарианство: Постные рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лечо, легкие рецепты, рецепты европейской кухни.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лечо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Помидоры 2 кг
- Сладкий перец 1 кг
- Лук репчатый 1/2 кг
- Баклажаны 2 кг
- Соль 1,5 столовые ложки
- Сахар 100 г
- Уксус 1/2 стак.
- Растительное масло 1 стак.
- Перец черный молотый щепотка
- Чеснок 2 зубчика
Метод:
-
Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы. Перец, лук и баклажаны нарезать крупными кубиками.
-
Помидоры провернуть через мясорубку, положить в большую кастрюлю и вскипятить. В полученную массу заложить остальные овощи и специи.
-
После закипания варить около 30 минут на медленном огне, с закрытой крышкой, периодически осторожно перемешивать.
-
Можно употреблять в теплом виде или в качестве холодной закуски. Раскладывать лечо по банкам для консервации следует в горячем виде.
Рекомендуется для Вас
Лечо по-болгарски
Это одно из любимых блюд закарпатцев! Попробуйте, не пожалеете! Одно из наиболее популярных закарпатских блюд - лечо, в основе которого удачно сочетаются два американца, сладкий перец...
Рецепт приготовления лечо по-домашнему
Традиционный рецепт всеми любимой закуски на зиму. Лечо по-домашнему прекрасно подойдет к любому блюду....
Лечо из кабачков
Очень легко и просто, а вкус просто фантастика! Из одного замеса получается 7-8 банок 720г....
Рецепт лечо по-кубански
помидоры (среднего размера) 4 кг • перец болгарский (красный) 2,5 кг • морковь (крупная) 3 шт. • масло оливковое 150 мл • масло подсолнечное 200 мл • тыква (мускатная, мякоть) 400 г...
Лечо с кабачками
Вода 250 мл • Кабачки 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Томатная паста 100 г • Помидоры 3 шт. • Перец зеленый сладкий 250 г • Уксусная эссенция 0.5 ч.л. • Масло подсолнечное...
Простой рецепт томатного лечо
Рецепт моей свекрови - истинной любительницы помидоров Если вы любите помидоры так, как любит их наша семья - этот рецепт для вас. Ведь получается - очень томатно!...
Сладкое лечо
Сладкое лечо, аппетитная и ароматная зимняя закуска, которая по силам любой хозяйке. Этот рецепт вкусного домашнего лечо из красных перцев займет достойное место в вашей кулинарной...
Как приготовить лечо с рисом
Лечо с рисом на зиму - идеальный вариант для вкусного и полезного гарнира. Подавать лечо с рисом можно и в горячем и в холодном виде....
Отзывы о рецепте
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо, Юлия!
Ваш рецепт лечо с баклажанами всё-таки самый лучший из всех!
Отличный рецепт:)
Обожаю лечо с баклажанами
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в лечо с баклажанами. Посмотрите еще лечо по-кубански, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Огромное Вам спасибо!!!
лечо с баклажанами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить лечо с баклажанами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что лечо с баклажанами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила лечо с баклажанами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
А что вы нашли в лечо с баклажанами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Искала рецепт лечо с баклажанами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Красиво, вкусно, класс просто!