Новые рецепты
Икра овощная
Икра из свеклы в мультиварке
Икра из свеклы не только вкусная закуска, она еще и отлично хранится в холодильнике, благодаря присутствию уксуса. Ее можно законсервировать, а можно просто держать в холодильнике под...
Икра овощная
Икра из шампиньонов
Все настолько просто, но вкус и аромат. это что-то! Подходит для поста и не только. Подавать можно с кусочком Бородинского хлеба, или с кусочком тоста, или в виде канапе. Либо в качестве...
Попробуйте приготовить рецепт икры из свеклы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в качестве заправки для борща, а так же можно будет применять ее для приготовления различных зимних блюд, которые точно произведут фурор на вашем обеденном столе. Рецепт Светланы Гнеушевой с моими небольшими изменениями.
Время, необходимое для подготовки: 40 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт икры овощной, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, закуски с икрой, закуска из свеклы, закуска из моркови, рецепты европейской кухни.
- Время: 2 ч
- Порций: 12
- Калорий: 195 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала икру из моркови. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- помидоры - 1 кг
- морковь - 1 кг
- лук репчатый - 1 кг
- свекла - 1 кг
- растительное масло - 200 г
- сахар - 1 стак.
- соль - 1 ст.л.
- уксус 9% - 1 ст.л.
- перец черный молотый - ½ ч.л.
Метод:
-
Помидоры помыть, обсушить и удалить плодоножку. Нарезать на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку.
-
Морковь почистить, натереть на терке для корейской моркови (у автора пропустить через мясорубку).
-
Свеклу почистить, натереть на терке для корейской моркови (у автора пропустить через мясорубку).
-
Репчатый лук почистить, натереть на терке для корейской моркови (у автора пропустить через мясорубку).
-
Овощи сложить в емкость. Добавить растительное масло, соль, черный молотый перец (я еще добавила сладкую паприку 0,5 ст. л., кориандр молотый 0,5 ст. л., перец красный жгучий - 1 щепотку). Поставить на огонь, дать закипеть, слегка убавить огонь и варить 2 часа, помешивая.
-
За 20 минут до окончания варки в массу добавить, уксус и сахар (я добавила побольше, люблю сладкую икру). Горячую икру разложить в стерилизованные банки и закатать под ключ.
-
Приятного аппетита и вкусной зимы!
Рекомендуется для Вас
Икра в мультиварке
Баклажаны 2 шт. • Перец зеленый сладкий 4 шт. • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Помидоры 3-4 шт. • Чеснок 3-4 зуб • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное...
Рецепт приготовления баклажановой икры
Это одна из разновидностей баклажановой икры без помидоров. Летом баклажаны на базарах в Баку стоили очень дешево и поэтому мы часто лакомились между завтраком и обедом бутербродами...
Икра из помидоров
Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно...
Рецепт икры из синеньких
Баклажаны 1 шт. • Перец болгарский 2 шт. • Перец чили 1 шт. • Черри 150 г • Лук красный 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Сахар тростниковый 1 ч.л. • Масло подсолнечное 30...
Икра из баклажан
Наверное многие любят икру из баклажан - это совсем простой рецепт....
Простой рецепт икры из буряка
Это блюдо родом из детства. Его давали практически во всех детских садиках. Готовить его совсем несложно, получается легкая постная закуска, актуальная для вегетарианцев и следящих...
Грибная икра
Еще 2 варианта постных блюд из грибов. Надеюсь, что кому-то пригодятся ;)...
Как приготовить овощную икру
свекла 2 шт. • тыква 300 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зуб • имбирь свежий по вкусу • уксус яблочный 3 ст.л. • соль и перец по вкусу • тимьян свежий 3 шт...
Отзывы о рецепте
Приготовила икру из свеклы и моркови на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибочки за вкусняшку
Вот это ДААААА!!!
Кондусова, умничка!
Какой аппетитный рецептик икры из свеклы и моркови сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
А мы так готовим икру в мультиварке.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Я с дочкой делаем икру из свеклы и моркови. Довольно вкусно выходит :)
Какая у Вас Фантазия!!!
Я никогда не готовила икру из свеклы и моркови — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))