Новые рецепты
Икра овощная
Икра из шампиньонов
Все настолько просто, но вкус и аромат. это что-то! Подходит для поста и не только. Подавать можно с кусочком Бородинского хлеба, или с кусочком тоста, или в виде канапе. Либо в качестве...
Икра овощная
Икра в мультиварке
Баклажаны 2 шт. • Перец зеленый сладкий 4 шт. • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Помидоры 3-4 шт. • Чеснок 3-4 зуб • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное...
Попробуйте приготовить рецепт икры кабачковой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лето — это очень важный сезон для каждой хозяйки. Ведь именно в этом сезоне можно не только наслаждаться свежими овощами и фруктами, но и заготавливать их на зиму, чтобы можно было черпать из закруток все те витамины, которые сложно найти в большом количестве в холодное время года.
Скорее всего, вы испробовали уже множество рецептов заготовок на зиму, но мы хотим поделиться с вами интересной новинкой, которая точно придется вам по вкусу. Икра из зеленых помидоров — вкуснейшая закрутка, которая покорит ваше сердце. Из представленных ниже ингредиентов у вас получится 4 полулитровых банки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт икры овощной, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, закуски с икрой.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Поздравляем, икра из зеленых помидоров готова. Попробуйте еще закрыть такой салат на зиму, вы будете в восторге. Поделитесь этим простым рецептом со своими друзьями!
Недавно пробовала баклажанную икру. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Помидор 1 кг
- Лук 0,5 кг
- Морковь 0,5 кг
- Чеснок 12 зуб
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Подсолнечное масло 100 мл
- Уксус 30 мл
- Черный перец (молотый) 1,5 ч.л.
Метод:
-
Вымойте зеленые помидоры, удалите плодоножки и нарежьте их небольшими кубиками. Поместите помидоры в блендер и измельчите до состояния однородной кашицы.
-
Возьмите кастрюлю и налейте в нее подсолнечное масло, сверху выложите помидоры. Поставьте кастрюлю на маленький огонь и варите их под крышкой в течение 15 минут.
-
Очистите лук и морковь, поместите их в блендер и измельчите. Поместите их в кастрюлю с помидорами, добавьте соль и сахар, хорошенько всё перемешайте и тушите в течение 10 минут, не снимая крышку.
-
После приготовления добавьте в получившуюся икру томатную пасту, черный молотый перец и паприку, пропустите через чеснокодавку чеснок. Все ингредиенты перемешайте.
-
Через 5 минут добавьте в икру уксус и снова тщательно всё перемешайте.
-
Разложите икру в стерильные сухие банки и закатайте их. Оберните банки теплым пледом или одеялом, поставив их крышками вниз, и дождитесь момента, когда икра полностью остынет.
Видео икры из зеленых помидоров
Рекомендуется для Вас
Апельсиновая икра
Эта икра может стать хорошим украшением детских десертов...
Рецепт приготовления икры из помидоров
Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно...
Икра из синеньких
Баклажаны 1 шт. • Перец болгарский 2 шт. • Перец чили 1 шт. • Черри 150 г • Лук красный 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Сахар тростниковый 1 ч.л. • Масло подсолнечное 30...
Рецепт икры из баклажан
Наверное многие любят икру из баклажан - это совсем простой рецепт....
Кабачковая икра
кабачки 500 г • морковь 120 г • лук 100 г • уксус (яблочный) 1 ст.л. • паста (томатная) 90 г • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • чеснок (зубчики) 1 шт. • перец (черный молотый) 1 по вку...
Простой рецепт икры из буряка
Это блюдо родом из детства. Его давали практически во всех детских садиках. Готовить его совсем несложно, получается легкая постная закуска, актуальная для вегетарианцев и следящих...
Грибная икра
Еще 2 варианта постных блюд из грибов. Надеюсь, что кому-то пригодятся ;)...
Как приготовить овощную икру
свекла 2 шт. • тыква 300 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зуб • имбирь свежий по вкусу • уксус яблочный 3 ст.л. • соль и перец по вкусу • тимьян свежий 3 шт...
Отзывы о рецепте
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Отлично, икра из зеленых помидоров — супер, понравилось всем!
Спасибо большое, liloun1997, освежила в памяти рецепт икры из зеленых помидоров!
порадую любимого.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт икры из зеленых помидоров.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я еще не делал икру из зеленых помидоров, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Довольна икрой в мультиварке. Попробуйте приготовить.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Очень очень вкусно!
Делала икру из зеленых помидоров накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Как же аппетитно.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Liloun1997, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.