Кабачковая икра с майонезом в мультиварке на зиму

Рецепт кабачковой икры с майонезом в мультиварке на зиму

Фотография кабачковой икры с майонезом в мультиварке на зиму

Попробуйте приготовить рецепт кабачковой икры с чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Удиви родных аппетитной закуской на зиму. Очень вкусно!

Очень люблю кабачковую икру. Все прошлое лето провела на даче и не было возможности готовить консервацию на зиму. Но я себе не смогла отказать в приготовлении кабачковой икры. И готовила ее в мультиварке! На удивление икра получилась очень вкусная. Я очень довольна, рецепт - просто супер!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт икры овощной,  закуска из лука,  рецепты в мультиварке,  рецепты на зиму,  закуски с икрой,  легкие закуски,  закуска из кабачков.

  • Время: 2 ч 50 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кабачковую икру на зиму через мясорубку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 1.5 кг
  • Лук - 250 г
  • Майонез - 100 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 0.5 ст.л.
  • Томатная паста - 100 г
  • Растительное масло - 100 мл
  • Перец черный молотый - по вкусу

Метод:

  1. Лук нарежьте мелкими кубиками, я иногда измельчаю при помощи блендера.

  2. Подготовленный лук, томатную пасту положите в разогретое в чаше мультиварки растительное масло, добавьте соль, сахар и перец, готовьте на режиме "ТУШЕНИЕ" 20 минут, периодически помешивая.

  3. Кабачки очистите и вымойте. Измельчите блендером или при помощи мясорубки.

  4. Кабачки соедините с майонезом и перемешайте. Готовьте на режиме "ТУШЕНИЕ" 2 часа.

  5. За 40 минут до окончания готовки, добавьте ранее приготовленную смесь из томата и лука. Хорошо перемешайте и готовьте до окончания программы.

  6. Готовую икру разложите по стерильным банкам, закройте крышками, дайте остыть в тепле.

  7. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
rimiso1999
rimiso1999

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Тинка Фокеева
Тинка Фокеева

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит кабачковую икру с майонезом в мультиварке на зиму.

Ушакова Рита
Ушакова Рита

Офигенно вкусно получается кабачковую икру с майонезом в мультиварке на зиму и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Марианна Черепахина
Марианна Черепахина

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://recipefor.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/kabachkovaya-ikra-s-maionezom.

saldalal
saldalal

Кабачковая икра с майонезом в мультиварке на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

batsanovskaya_70
batsanovskaya_70

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

roza
roza

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Кабачковая икра с яблоками на зиму

Кабачковая икра с яблоками на зиму

У каждой хозяйки важное место среди заготовок на зиму занимает кабачковая икра, в разных ее вариациях. Я предлагаю достаточно необычный вариант с яблоками и морковью. Получается очень...

Кабачковая икра кусочками на зиму

Рецепт приготовления кабачковой икры кусочками на зиму

Кабачок - очень полезный овощ для организма. Он не теряет своих полезных свойств даже при обжарке, тушении и консервации, предлагаем рецепт, как приготовить кабачковую икру кусочками...

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра в мультиварке

Совсем недавно я приобрела мультиварку, и теперь почти все блюда готовлю в ней. Особенно хорошо идут заготовки. Например, кабачковая икра в мультиварке....

Икра кабачковая с майонезом

Рецепт икры кабачковой с майонезом

Вкусная закуска на каждый день, но из нее можно сделать заготовку на зиму. Рассказываю, как приготовить икру кабачковую с майонезом. Рецепт не совсем традиционный, однако получается...

Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом

Кабачки 3 кг • Лук репчатый 1/2 кг • Соль 1 столовая ложка • Сахар 100 г • Томатная паста 500 г • Растительное масло 100 мл • Майонез 250 г...

Кабачковая икра на зиму

Простой рецепт кабачковой икры на зиму

Доступно, вкусно и просто!...

Икра кабачковая

Икра кабачковая

По этому рецепту и с данными пропорциями получается самая вкусная икра, как в детстве. Представляю вам классическую икру из кабачков!...

Кабачковая икра

Как приготовить кабачковую икру

кабачки 500 г • морковь 120 г • лук 100 г • уксус (яблочный) 1 ст.л. • паста (томатная) 90 г • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • чеснок (зубчики) 1 шт. • перец (черный молотый) 1 по вку...