Грушевый тарт под миндально-ванильным кремом

Рецепт грушевого тарта под миндально-ванильным кремом

Фотография грушевого тарта под миндально-ванильным кремом

Попробуйте приготовить рецепт грушевого тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сезонный рецепт. Яблочные пироги как-то поднадоели, поэтому я решила приготовить тарт c грушами. Получилось замечательно, очень вкусно и ароматно. Груша раскрываетcя в выпечке, получаается нежной, сладкой и ароматной. Очень душевный тарт! Рекомендую попробовать!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тартов,  закуска из яиц.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 2884 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала тарт с лимонным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • груши - 4 шт.
  • мука - 200 г
  • миндальная мука - 70 г
  • картофельный крахмал - 1 ч.л.
  • брусника свежая - по вкусу
  • сахарная пудра - 50 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • яйца куриные - 1 шт.
  • масло сливочное - 125 г
  • масло сливочное - 50 г
  • вода - 3 ст.л.
  • сливки 15% - 3 ч.л.
  • ванильный стручок - ½ шт.

Метод:

  1. Смешать все сыпучие, сухие ингредиенты между собой в чаше фуд-процессора.

  2. Добавить порезанное масло.

    грушевый тарт под миндально-ванильным кремом
  3. И растереть в мелкую крошку с помощью фуд-процессора.

    грушевый тарт под миндально-ванильным кремом
  4. Добавить ледяной воды и сформировать из теста колобок. Завернуть в пакет и положить его в холодильник на 1 час.

    грушевый тарт под миндально-ванильным кремом
  5. Смешать для крема миндаль, крахмал и сахарную пудру.

    грушевый тарт под миндально-ванильным кремом
  6. Добавить яйцо, растопленное масло, ваниль из стручка и сливки. Хорошо перемешать.

    грушевый тарт под миндально-ванильным кремом
  7. Застелить форму пекарской бумагой и выложить тестом дно тарта.

    грушевый тарт под миндально-ванильным кремом
  8. Почистить груши, вырезать сердцевину и порезать на дольки.

    грушевый тарт под миндально-ванильным кремом
  9. Выложить всю внутреннюю часть тарта по спирали дольками груш. Добавить для украшения немного ягод брусники.

    грушевый тарт под миндально-ванильным кремом
  10. Распределить сверху миндальный крем и поставить запекаться тарт в разогретую до 190 С духовку на 30-40 минут.

    грушевый тарт под миндально-ванильным кремом
  11. Подавать тарт теплым или холодным.

    грушевый тарт под миндально-ванильным кремом
  12. Приятного аппетита!

    грушевый тарт под миндально-ванильным кремом

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
dasha
dasha

Ungat, огромное спасибо за грушевый тарт под миндально-ванильным кремом!
Получилось с первого раза.

hintofr
hintofr

Шикарный рецепт грушевого тарта под миндально-ванильным кремом!
Приготовила мужу на день варенья!

varya98
varya98

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
грушевый тарт под миндально-ванильным кремом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ungat)))))

glubokova_91
glubokova_91

Ungat, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от грушевого тарта под миндально-ванильным кремом!

arangonda
arangonda

Готовила недавно тарт с миндальным кремом и шоколадом, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

oltompid
oltompid

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Чичкан Алла
Чичкан Алла

Настя, спасибо за рецепт!

arina73
arina73

Мы тоже недавно первый раз делали грушевый тарт под миндально-ванильным кремом.

loroflo2004
loroflo2004

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

edyanc1989
edyanc1989

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

allupad
allupad

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Маргарита Дружинина
Маргарита Дружинина

Большое спасибо за рецепт!
грушевый тарт под миндально-ванильным кремом просто супер!!!

endondend
endondend

Спасибо!!!
грушевый тарт под миндально-ванильным кремом СУПЕР!!!

Чичкан Алла
Чичкан Алла

Ungat, это просто волшебный рецепт грушевого тарта под миндально-ванильным кремом!
спасибо!

belovolova_81
belovolova_81

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ungat, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
грушевый тарт под миндально-ванильным кремом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Женя Эсаулова
Женя Эсаулова

Спасибочки за вкусняшку

Рекомендуется для Вас

Тарт с миндальным кремом и шоколадом

Тарт с миндальным кремом и шоколадом

Песочные тарты, по истине великое изобретение. Их можно печь с абсолютно разными начинками. Добавляя в тесто различные орехи и без них. Всегда очень быстро, ароматно и безумно вкусно!...

Клубничный тарт с заварным кремом

Рецепт приготовления клубничного тарта с заварным кремом

Пшеничная мука 250 г • Кукурузная мука 1/3 стак. • Сахар 170 г • Соль щепотка • Сливочное масло 175 г • Молоко 3,5%-ное 500 мл • Яичный желток 7 шт. • Сливки 30%-ные 200 мл • Ванильный...

Малиновый тарт с заварным кремом

Малиновый тарт с заварным кремом

Хочу поделиться с вами очень вкусным и летним тартом. Он очень сочный, свежий и вкусный ;)...

Тарт с заварным сливочным кремом

Рецепт тарта с заварным сливочным кремом

Добрый день, утро или вечер! Короче, здравствуйте ВСЕ! Я сегодня Вам предлагаю очень вкусный, и очень, очень нежный тарт с заварным сливочным кремом. Я такой вкусноты в жизни не ела....

Яблочно-грушевый тарт Татен

Яблочно-грушевый тарт Татен

Всем известный вид яблочного (и не только!) пирога-перевертыша! Изобретен во французском городе Ламотт-Бевроне более 100 лет назад и широко распространен во всем мире как пирог-десерт,...

Грушевый тарт с миндалем

Простой рецепт грушевого тарта с миндалем

Это один из моих самых любимых пирогов! Песочная основа, грушы, миндаль все это придает тарту неповторимый вкус и аромат. А к одним из главных его преимуществ можно отнести легкость...

Грушевый тарт с корицей

Грушевый тарт с корицей

Нежный и вкусный десерт, отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой. Выпечка не содержит тяжелых кремов, она низкокалорийная. Приступаем к рецепту, как приготовить грушевый тарт...

Грушевый тарт татен

Как приготовить грушевый тарт татен

Груши 2 шт. • Сливочное масло 125 г • Пшеничная мука 200 г • Соль щепотка • Вода 5 столовых ложек • Коричневый сахар 100 г...