Тарт в шоколадной глазури с мороженым
Фотография тарта в шоколадной глазури с мороженым
Новые рецепты
Тарты
Тарт с черешней
500 г черешни • 220 г муки • 120 г+50 г сахара • 2 яйца • 130 г сливочного масла • 0,5 ч.л. соли • 0,5 ч.л. соды • 1 ст.л. уксуса...
Тарты
Тарт Сердечный
Очередной эксперимент! И, хоть это и нескромно, весьма удачный! Началось все с того, что я снова затевала тарт, сделала для него тесто. Потом я вспомнила, что купила новый кондитерский...
Попробуйте приготовить рецепт вишневого тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тартов, быстрые закуски.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 354 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала тарт с абрикосами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
для основания:
- мука 180 г
- сахар 130 г
- масло сливочное 100 г
- какао-порошок 4 ст.л.
для заполнения:
- молоко сгущенное 1 стак.
- сливки жирные 1 стак.
- ликер кофейный 4 ст.л.
- ванильный экстракт 1 ч.л.
для ганаша:
- шоколад черный горький 150 г
- сливки жирные 150 мл
- фундук жареный 1/2 стак.
Метод:
-
Начинку из мороженого приготовить накануне. Для этого взбить хорошие сливки в пышную массу, добавить сгущенку, влить экстракт ванили и кофейный ликер, взбить до однородной массы, переложить в лоток, закрыть и отправить ночевать в морозилку.
-
На другой день включить на прогрев до 180 градусов духовку, просеять муку, всыпать какао, сахар (лучше мелкий), добавить небольшие кусочки сливочного масла, растереть руками до образования маслянистой крошки.
-
Промазать дно и стенки формы маслом, разложить тесто на дно, захватывая и бортики, заполнить заготовку горохом или бобами, выпекать около 10 минут, охладить. Для приготовления ганаша нагреть сливки до начала кипения, положить кусочки шоколада, убрать с плиты, мешать до получения однородной жидкости.
-
Выложить на остывшую основу тарта половину ганаша, захватывая бортики. Через треть часа, когда шоколад чуть схватится, положить начинку из мороженого, запаковать пищевой пленкой, убрать на час в морозильник, достать, распределить по поверхности остатки ганаша, охлаждать еще полчаса. Достать хорошо охлажденный тарт в шоколадной глазури, присыпать дроблеными орехами и подать к столу.
Рекомендуется для Вас
Черничный тарт
Очень нежный и вкусный пирог! У нас сейчас дождливая и прохладная погода и этот пирог пришелся очень кстати, такой аромат. Очень уютно пить с ним чай или какао. Попробуйте....
Рецепт приготовления тарта с грушами
На сайте есть похожий рецепт, но отличия все таки есть. Поэтому предлагаю Вам и такой вариант....
Лаймовый тарт
сок лайма 45 мл • сахар 10 г + 45 г • мука 230 г • масло сливочное 75 г • соль 1 г • крахмал 5 г • яйца куриные 1 шт. • яичный желток 3 шт. • сливки молочные (33%) 150 мл...
Рецепт тарта с грушей
Сливочное масло 170 г • Соль щепотка • Миндальная мука 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 170 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный сахар 10 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Сахарная...
Тарт с джемом
Рецепт приготовления тарта с джемом и ванильным экстрактом....
Простой рецепт ягодного тарта
Изумительное сочетание нежного творожного крема и сочных ягод! Приближаем лето!:)...
Тарт фламбе
Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта...
Как приготовить тарт татэн
Вариация десерта от французского кондитера Кристофера Мишалак....
Отзывы о рецепте
Сижу сейчас, доедаю тарт в шоколадной глазури с мороженым.
Очень вкусно, мне понравилось.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тарт в шоколадной глазури с мороженым.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Сразу захотелось попробовать (люблю тарт с джемом).
Обалденный рецептик тарта в шоколадной глазури с мороженым. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Чудесный рецепт тарта в шоколадной глазури с мороженым!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо за рецепт тарта в шоколадной глазури с мороженым.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Я делала тарт в шоколадной глазури с мороженым по рецепту Женя, мне понравилось.
Даже брату, который тарт в шоколадной глазури с мороженым не любит,понравилось!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик тарта в шоколадной глазури с мороженым
Женя, отличный рецепт тарта в шоколадной глазури с мороженым, все ингредиенты любимые.
Супер!
у меня нет слов .
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за рецепт тарта в шоколадной глазури с мороженым!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Просто замечательно…
Женя, аппетитно - чудо!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!