Новые рецепты
Тарты
Творожный тарт с персиками
мука 250-300 г • яйца куриные 3 шт. • сметана 4 ст.л. • сахар 300 г • разрыхлитель 2 ч.л. • крахмал 1 ст.л. • вода 0,5 стак. • персик (замороженные) 400 г • ежевика (замороженная) 150...
Тарты
Тарт с черешней
500 г черешни • 220 г муки • 120 г+50 г сахара • 2 яйца • 130 г сливочного масла • 0,5 ч.л. соли • 0,5 ч.л. соды • 1 ст.л. уксуса...
Попробуйте приготовить рецепт вишневого тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт найден в интернете. Заинтриговал тот факт, что после остывания на пироге образуются "слезы". Решила попробовать приготовить, немного изменила технологию приготовления начинки. Результат очень порадовал. "Слезы" появились, вкус отменный.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тартов, закуска из яиц, закуска из творога.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 2886 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала тарт с абрикосами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука - 150 г
- сахарная пудра - 50 г
- масло сливочное - 80 г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 50 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- творог - 500 шт.
- манная крупа - 30 г
- кефир - 100 мл
- яичные белки - 2 шт.
- ванилин - по вкусу
Метод:
-
Сливочное масло растопить. Муку смешать с пудрой, разрыхлителем, добавить масло, сметану и яйца. Замесить тесто. Месить ложкой, так как тесто получается достаточно мягким.
-
В смазанную маслом форму уложить тесто. Разравнивать мокрыми пальцами, т. к. тесто будет сильно прилипать. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.
-
Приготовить начинку. Манку залить кефиром на мин 10, для набухания. Смешать все инградиенты для начинки и хорошо взбить миксером до образования однородной массы.
-
Из духовки достать основу и залить в нее начинку. Выпекать при температуре 180-20 градусов 30-35 минут.
-
Пока пирог печется, белки взбить с сахарной пудрой до очень устойчивых пиков.
-
По истечении времени, достать пирог из духовки.
-
Покрыть его белковой массой и сново поставить в духовку, буквально на 5 минут.
-
Как только белковая масса подрумянится, сразу же доставать пирог из духовки.
-
Дать пирогу немного отдохнуть в форме, затем вынуть. Белковый верх чуть-чуть осядет, но это не страшно. А потом, сверху, начнут появляться капельки янтарного цвета.
-
Вот они "слезы ангела".
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Тарт Сердечный
Очередной эксперимент! И, хоть это и нескромно, весьма удачный! Началось все с того, что я снова затевала тарт, сделала для него тесто. Потом я вспомнила, что купила новый кондитерский...
Рецепт приготовления творожного тарта
75 г сахарной пудры • 225 г муки • 125 г сливочного масла • 3-4 ст.л. ледяной воды • 500 г творога • 4 яйца • 3/4 стак. сахара • ванильный сахар • изюм (по вкусу)...
Черничный тарт
Очень нежный и вкусный пирог! У нас сейчас дождливая и прохладная погода и этот пирог пришелся очень кстати, такой аромат. Очень уютно пить с ним чай или какао. Попробуйте....
Рецепт тарта с грушами
На сайте есть похожий рецепт, но отличия все таки есть. Поэтому предлагаю Вам и такой вариант....
Тарт с грушей
Сливочное масло 170 г • Соль щепотка • Миндальная мука 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 170 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный сахар 10 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Сахарная...
Простой рецепт ягодного тарта
Изумительное сочетание нежного творожного крема и сочных ягод! Приближаем лето!:)...
Тарт фламбе
Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта...
Как приготовить тарт татэн
Вариация десерта от французского кондитера Кристофера Мишалак....
Отзывы о рецепте
Огромное спасибо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте творожного тарта.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать творожный тарт слезы ангела.
Раньше думала, что творожный тарт слезы ангела, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
А я сделала творожный тарт слезы ангела, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант творожного тарта слезы ангела ещё не пробовала:D
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!