Попробуйте приготовить рецепт заливного из овощей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Заливное из куриных бедрышек получается очень насыщенным, золотистым и невероятно вкусным! Я готовила такое заливное на Новый год, очень понравилось - хорошая альтернатива холодцу. Украсьте блюдо веточками свежей зелени, вырежьте из моркови цветочки - это придаст блюду праздничный вид! Подавать обязательно с хреном и горчицей - на выбор.
Повод приготовления рецепта: На праздник, На Новый год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт заливного, праздничные рецепты, закуска из лука, рецепты на новый год, закуски на праздничный стол, закуски из курицы, холодные закуски, новогодние закуски.
Недавно пробовала заливное из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Куриные бедра залить холодной водой, добавить лук, 1 морковь, специи. Варить на медленном огне, снимая пену. Мне потребовалось 2,5 часа. За полчаса до конца варки готовую морковь выбросить, заложить вторую, варить до ее готовности.
Желатин заранее замочить.
Курицу достать. Овощи и специи выбросить.
Бульон процедить, ввести желатин, довести до кипения, но не кипятить
Мясо разобрать по формам.
Залить бульоном, украсить морковью и веточками зелени. Остудить, затем убрать в холодильник.
Когда заливное полностью застынет
Заливное из горбуши
Единственное блюдо, которое всегда будет красиво и аппетитно смотреться на любом праздничном столе, - это заливное. Приготовить его можно из мяса, языка или овощей, а можно из вкуснейшей...
Рецепт приготовления заливного из трески
филе трески • специи • желатин....
Заливное по Дюкану
Заливное из курицы приготовлено по Дюкану с помощью агар-агара....
Рецепт заливного с курицей
Вода 2 стак. • Куриный бульон 1 л • Желатин 30 г • Лимон 1/2 шт. • Консервированный зеленый горошек по вкусу • Куриные окорочка 2 шт. • Морковь 1 шт. • Петрушка по вкусу...
Заливное из карпа
карп — 1000 г • морковь — 1 шт. • корень сельдерея — 70 г • лук репчатый — 1 шт. • бульон рыбный — 300 мл • желатин — 20 г • уксус — 20 мл • гвоздика • черный перец горошек • лимон...
Простой рецепт заливного из рыбы
Для украшения также можно использовать маслины, болгарский перец и свежую зелень....
Заливное из щуки
Щука свежая 1 кг • Вода 1 л • Яйца перепелиные 6 шт. • Морковь 1 шт. • Репчатый лук 1 шт. • Желатин 25 г • Черный перец горошком 5 шт. • Лук зеленый (перо) 1 пучок • Петрушка 1 пуч...
Как приготовить заливное
говядина (мякоть) 300 г • вода 2 л • желатин 40 г на 1 л готового бульона • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • лавровый лист 1 шт. • чили (красный) 1-2 шт. • укроп маленький пучок • петрушка...
Отзывы о рецепте
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю заливное из куриных бедрышек.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Заливное из куриных бедрышек - очень вкусно, продукты сочетаемые
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили заливное из куриных бедрышек вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Отлично. Очень понравилось.
Ни разу не пробовала заливное по дюкану, но думаю, будет вкусно.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих заливного из куриных бедрышек он не ел.
Получилось отменно!
itoung, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Сделала заливное из куриных бедрышек впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.