Новые рецепты
Гуляш
Куриный гуляш из филе курицы
Нежное куриное мясо и невероятно вкусная подливка. Вкус и консистенция мяса, грибов и получившейся подливки. Очень понравились средние кусочки мяса и грибов в густом соусе. Куриный...
Гуляш
Гуляш из курицы с лечо
филе куриное — 500 г • лечо — 350 г • бульон — 480 мл • масло растительное — 60 мл • лук репчатый — 2 шт. • аджика — 3 г • чеснок — 2 зубчик • паприка — 3 г • черный перец • соль...
Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Продолжаю вспоминать свою поездку в Венгрию и вот решил приготовить национальное блюдо - Гуляш решил немного поэкспериментировать с некоторыми составляющими дословный перевод Gulyas leves - гуляшевый суп, т. е. густой вкусный супчик.в идеале конечно это готовить нужно из свинины или говядины, но мне больше по душе была курочка - получилось сытно и вкусно
Способ приготовления: Тушить. Повод приготовления рецепта: Обед, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гуляша, праздничные рецепты, рецепты венгерской кухни.
- Время: 2 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Венгерская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала гуляш в пароварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- фасоль красная 300 г
- курица 500 г
- сало 100 г
- морковь 3 шт.
- лук 2 шт.
- картофель 700 г
- специи по вкусу
- чеснок сушеный по вкусу
Метод:
-
заранее замачиваем фасольку, лучше брать красную - вкуснее будет
-
курицу режем на куски
-
берем сало
-
сало режем мелко
-
берем морковку
-
морковь режем кружочками
-
берем крупный лук
-
режем крупно
-
специи:)
-
в толстостенной кастрюли или любой другой посуде для тушения растапливаем сало
-
в шкворчащее сало бросаем курицу
-
немного солим и перчим, добавляем специи для курицы, хорошенько перемешиваем и обжариваем 8-10 мин
-
уменьшаем огонь, добавляем лук, паприку и тушим 20-25 мин
-
затем добавляем нашу фасоль и заливаем водой до уровня фасоли, можно использовать куриный бульон (у меня был, но немного)
-
берем сушеный чеснок
-
добавляем чеснок и морковь, не перемешиваем, тушим на медленном огне около 1:30 часов - чтоб фасоль приготовилась идеально
-
пока тушится, приготовим картофель - порежем его крупными кубиками
-
через 1:30 подливаем немного воды - ну пробуем на вкус короче:)
-
добавляем картофель и паприку снова
-
добавляем лаврушку и черный перец, тушим до готовности картофеля, ну получается жидкости остается около 30% от всего - получается густая пикантная подлива:)
-
Все готово:) сытно и вкусно
Рекомендуется для Вас
Гуляш с черносливом
Гуляш с черносливом можно приготовить из баранины или говядины в зависимости, какое мясо вы приобрели. Гуляш мы приготовим знатный - с овощами, специями, чудесным черносливом. Понадобится...
Рецепт приготовления гуляша по-венгерски
Картофель 4 шт. • Свинина 1 кг • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Пшеничная мука 1,5 столовые ложки • Рубленая петрушка 1 столовая ложка • Растительное масло 5 столовых ложек • Мелко рубленный...
Гуляш в духовке
Сочный гуляш из нежного мяса теленка, пробуй! Гуляш в духовке с овощами имеет насыщенный и богатый вкус, подавать блюдо можно с гарниром и без, по желанию. Для приготовления гуляша...
Рецепт гуляша из курицы
Гуляш из курицы, рецепт которого написан ниже, понравится вам простой приготовления. Нежное куриное мясо в сочетании с томатной подливой прекрасно подойдет как для семейного ужина,...
Гуляш по-чешски
Для тех, кто любит вкусно и сытно покушать прекрасно подойдет это блюдо чешской кухни. В Чехии оно есть практически в любом пивном баре. Готовится очень легко!...
Простой рецепт огненного гуляша
Для разнообразия вкуса добавьте в блюдо зеленый горошек или стручковую фасоль. Украсить измельченной зеленью базилика или кинзы....
Гуляш на пиве
Вкусное мясное блюдо с легким привкусом пива понравится не только мужчинам. Готовится оно очень легко, вкус нежный, аромат восхитительный. Попробуйте!...
Как приготовить гуляш
500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....
Отзывы о рецепте
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Соня спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Когда в первый раз попробовала гуляш из красной фасоли и курицы, мне не понравилось.
Размещаю ссылочку на рецепт гуляша из курицы recipefor.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-kuritsy, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Хороший рецепт. Спасибо
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Вкусно)) меня захвалили
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать гуляш из красной фасоли и курицы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Гуляш из красной фасоли и курицы — просто СУПЕР!!!
Вкуснятина