Овощное рагу с ветчиной и яблоком

Рецепт овощного рагу с ветчиной и яблоком

Фотография овощного рагу с ветчиной и яблоком

Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу по-мороккански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вы можете сочетать в этом рагу абсолютно любые ингредиенты. Попробуйте добавить сладкий перец или горошек.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 394 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала овощное рагу с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель 500 г
  • Морковь 300 г
  • Ветчина 300 г
  • Лук-порей 2 шт.
  • Яблоки 1 шт.
  • Лук-шалот 2 шт.

Метод:

  1. Морковь и картофель очистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками. Лук-шалот очистить и нарезать полукольцами. Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Лук-порей нарезать кольцами.

  2. В глубокой сковороде обжарить на сливочном масле овощи с яблоком в течение 3-4 минут. Затем добавить 500 мл воды и тушить рагу на медленном огне 25 минут.

  3. Ветчину нарезать мелкими кубиками. За 5 минут до окончания приготовления добавить 1 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и ветчину.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
yeleonora
yeleonora

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

mowaic1992
mowaic1992

Я приготовила овощное рагу с ветчиной и яблоком и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

onaraspor1986
onaraspor1986

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Евгения Кавуниченко
Евгения Кавуниченко

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Ковалик, ваш рецепт овощного рагу с ветчиной и яблоком самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

estossen1981
estossen1981

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

atestofo1988
atestofo1988

Ковалик, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала овощное рагу с ветчиной и яблоком по вашему рецепту, получилось сразу.

Федорченко Рита
Федорченко Рита

С фото, да еще и пошагово как овощное рагу с фасолью.

osper
osper

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

getman_88
getman_88

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

rango1994
rango1994

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Федорченко Рита
Федорченко Рита

Спасибо Ковалик, очень часто пользуюсь этим сайтом.

saicedyot
saicedyot

Я слабо разбираюсь в овощном рагу с ветчиной и яблоком, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Рекомендуется для Вас

Овощное рагу с бараниной

Овощное рагу с бараниной

Вкусное и сытное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Овощи и мясо - беспроигрышный вариант, вам обязательно понравится. Попробуйте....

Овощное рагу с говядиной

Рецепт приготовления овощного рагу с говядиной

Любите сытные овощные блюда? Приготовьте овощное рагу с говядиной - вам точно понравится!...

Овощное рагу с кус-кусом

Овощное рагу с кус-кусом

Легкий и полезный ужин....

Овощное рагу с грибами

Рецепт овощного рагу с грибами

Вкусная вегетарианская закуска из овощей и грибов Отличное рагу из растительных компонентов, без мяса и животных жиров. Это овощное рагу с грибами идеально подходит для постного меню...

Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицей - это блюдо, предназначенное для легкого и одновременно сытного ужина. Кусочки куриного мяса сделают блюдо сытным, а преобладающее количество овощей - полезн...

Овощное рагу с фасолью

Простой рецепт овощного рагу с фасолью

Такое овощное рагу с фасолью может быть самостоятельным блюдом, а может выступать в качестве гарнира. Это постное, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо, которое кушают с удовольствием...

Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом

Рис с овощами - простое полезное блюдо без мяса. Тушеные овощи с рисом можно приготовить как легкий ужин или на гарнир....

Овощное рагу

Как приготовить овощное рагу

Летом и осенью, когда в средней полосе России становится много свежих овощей, хочется приготовить что-нибудь чисто овощное и очень легкое. Тушеные овощи в этом случае беспроигрышный...