Новые рецепты
Рагу
Овощное рагу с ветчиной и яблоком
Вы можете сочетать в этом рагу абсолютно любые ингредиенты. Попробуйте добавить сладкий перец или горошек....
Рагу
Овощное рагу с бедром индейки
Овощи готовим с использованием чеснока и уцхо - сунели, все овощи сладкие и эти специи отлично изменят их излишнюю сладость. Бедро индейки готовим с куркумой и тимьяном и черным перцем...
Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Овощное рагу с фаршем, тыквой и фасолью. Очень вкусное, ароматное блюдо в марокканском стиле.
Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 347 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала овощное рагу с бараниной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 1 ч.л. семян кориандра
- 1 ч.л. семян зиры (кумина)
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. сладкой паприки
- щепотка соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 500 г фарша
- 1 средняя луковица
- 2 зубчика чеснока
- 300 г тыквы, нарезать кубиками
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 2 (по 400 г) банки консервированной фасоли
- 1 стак. замороженного горошка
- 2 стак. бульона
- 400 г томатов в собственном соку
- 2 ст.л. томатной пасты
- соль, перец
- 1 ч.л. сахара
- 1 лавровый лист
- свежая петрушка
- немного свежей мяты
Метод:
-
Разогреть сухую сковороду на сильном огне, добавить специи. Обжарить пару минут, чтобы пряности стали ароматными. Снять со сковороды, потолочь в ступке. Добавить чеснок, соль и перец, размять, пока масса не получится однородной. Добавить 2 ложки растительного масла, перемешать.
-
В сковороде разогреть масло, добавить фарш и лук и обжарить 10-15 минут, помешивая, пока фарш не подрумянится.
-
В большую кастрюлю сложить фарш с луком, добавить чеснок, тыкву, морковку, перец, горошек и фасоль. Влить бульон, томаты и томатную пасту. Посолить, приправить перцем, добавить пасту из специй и сахар. Добавить лавровый лист, петрушку и мяту. Тушить около 1 часа, пока овощи не станут мягкими.
Рекомендуется для Вас
Овощное рагу с баклажанами
Рагу - одно из моих любимых летних блюд, поскольку оно всегда получается легким и сытным. А еще в него совсем не обязательно добавлять мясо, ведь обилие различных овощей делает вкус...
Рецепт приготовления овощного рагу с говядиной
Любите сытные овощные блюда? Приготовьте овощное рагу с говядиной - вам точно понравится!...
Овощное рагу с кус-кусом
Легкий и полезный ужин....
Рецепт овощного рагу с грибами
Вкусная вегетарианская закуска из овощей и грибов Отличное рагу из растительных компонентов, без мяса и животных жиров. Это овощное рагу с грибами идеально подходит для постного меню...
Овощное рагу с курицей
Овощное рагу с курицей - это блюдо, предназначенное для легкого и одновременно сытного ужина. Кусочки куриного мяса сделают блюдо сытным, а преобладающее количество овощей - полезн...
Простой рецепт овощного рагу с фасолью
Такое овощное рагу с фасолью может быть самостоятельным блюдом, а может выступать в качестве гарнира. Это постное, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо, которое кушают с удовольствием...
Овощное рагу с рисом
Рис с овощами - простое полезное блюдо без мяса. Тушеные овощи с рисом можно приготовить как легкий ужин или на гарнир....
Как приготовить овощное рагу
Летом и осенью, когда в средней полосе России становится много свежих овощей, хочется приготовить что-нибудь чисто овощное и очень легкое. Тушеные овощи в этом случае беспроигрышный...
Отзывы о рецепте
У меня вроде получилось!
спасибо!
Какая вкусняшка!
Овощное рагу по-мороккански очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень круто получилось!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Tomonda, спасибо за рецепт овощного рагу по-мороккански! Обязательно приготовлю :)
Добавила в закладки http://recipefor.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-fasolyu, чтобы потом не искать.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю овощное рагу по-мороккански уже полгода, все супер!
Вкус овощного рагу по-мороккански просто потрясающий!
Будем повторять.
Только что доела овощное рагу по-мороккански!!! очень вкусно!!!
Tomonda, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить овощное рагу по-мороккански по этому простому рецептику.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Все понятно и наглядно.
Готовить с tomonda одно удовольствие!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…