Ризотто с грибами, шафраном и трюфельным маслом
Фотография ризотто с грибами, шафраном и трюфельным маслом
Новые рецепты
Ризотто
Классическое ризотто с курицей и грибами
Лучшее блюдо итальянской кухни для вас - оригинальный вкус и простота! Чтобы приготовить настоящее итальянское "Ризотто с грибами и курицей", нужно не только следовать оригинальному...
Ризотто
Ризотто с белыми грибами и петрушкой
Замечательное ризотто со сливочным вкусом, дополненным запеченными белыми грибами, ароматной петрушкой и легкой приятной кислинкой, созданной белым вином! Вот он - вкус настоящего итальянского...
Попробуйте приготовить рецепт осеннего ризотто с грибами и тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Люблю я ризотто
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 450 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала ризотто с белыми грибами и апельсинами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- рис арборио - 1 стак.
- грибы белые - 5 шт.
- вода - 2 стак.
- вино белое - 2 ст.л.
- шафран - 1 щепотка
- трюфельное масло - по вкусу
- масло сливочное - 20 г
Метод:
-
Разогреть сливочное масло, всыпать промытый рис, залить его водой и посолить. Поставить на средний огонь и закрыть крышкой.
-
Нарезать грибы в это время, всыпать их в кастрюлю. Когда три четверти воды выпарится, влить вино и добавить шафран.
-
При подаче полить трюфельным маслом.
Рекомендуется для Вас
Ризотто из киноа с лесными грибами
Свежие лесные грибы 1 кг • Красная киноа 250 г • Лук 2 головки • Чеснок 3 зубчика • Кабачки 200 г • Сладкий перец 100 г • Кокосовое масло 100 мл • Кокосовые сливки 100 мл • Тертый сыр...
Рецепт приготовления ризотто с грибами в мультиварке
Приготовив ризотто с грибами в мультиварке, вы затратите минимум усилий. А результат вас приятно удивит - вкусное ризотто с кремовой консистенцией и грибным ароматом....
Ризотто с грибами и курицей
Еще одно излюбленное итальянцами кушанье ризотто. Сколько же оно имеет разновидностей! Одно в них неизменно рис специальных сортов с высоким содержанием крахмала: Арборио, Бальдо, Падано,...
Рецепт ризотто с курицей и грибами
Изначально рецепт этого блюда был найден в поваренной книге, но я внес свои изменения. Родным очень понравилось. Так что привожу рецепт уже с изменениями. Попробуйте....
Постное ризотто с грибами
Простой рецепт приготовления постного ризотто с грибами. Итальянское блюдо из самых доступных продуктов....
Простой рецепт ризотто с грибами и сыром
Грибы (сушеные) 10 г • Вода (кипящая) 250 мл • Бульон куриный 1 л • Вода 375 мл • Масло сливочное 40 г • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук репчатый (мелко нарезать) 2 луковицы • Шампиньоны...
Ризотто с белыми грибами
Ризотто с белыми грибами великолепное блюдо, которое не посрамит самый изысканный праздничный стол! Традиционное блюдо итальянской кухни, которое в Италии считается едва ли не дели...
Как приготовить ризотто с грибами
Ризотто с грибами готовят с 16 века. А я вот только сейчас собрался! Выходит вкусное постное блюдо с лесным ароматом грибов и кремовым вкусом сыра. Можно подавать и в качестве гарнира....
Отзывы о рецепте
Офигительно вкусно!!!
Спасибо!
ризотто с грибами, шафраном и трюфельным маслом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Именно ризотто с грибами, шафраном и трюфельным маслом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Алиса, рецепт замечательный! Спасибо!
Алиса, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Алиса…мой муж сошел с ума.
Просит сделать ризотто с грибами, шафраном и трюфельным маслом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Алиса, это просто волшебный рецепт ризотто с грибами, шафраном и трюфельным маслом!
спасибо!
Ризотто с грибами, шафраном и трюфельным маслом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить ризотто с белыми грибами.
Огромная благодарность вам,Алиса…))))
Красиво, вкусно, класс просто!
Алиса, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!