Осеннее ризотто с грибами и тыквой

Рецепт осеннего ризотто с грибами и тыквой

Фотография осеннего ризотто с грибами и тыквой

Попробуйте приготовить рецепт ризотто с грибами и курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала ризотто с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Вода 1 л
  • Грибы 300 г
  • Рис "Арборио" 300 г
  • Тыква 200 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Чеснок 2 дольки

Метод:

  1. Нарезать ломтиками тыкву и грибы. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мелконарезанные лук и чеснок, тыкву и грибы. Жарить 4 минуты.

  2. Добавить рис, хорошо перемешать, жарить 1 минуту.

  3. В кастрюле с кипящей водой развести кубики MAGGI БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Влить 1 стакан разведенного бульона к рису. Варить, часто помешивая, пока бульон полностью не испарится.

  4. Постепенно вливать по 1 стакану бульона в кастрюлю с рисом. Когда жидкость полностью испарится, блюдо готово.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
roza
roza

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

yistin
yistin

Отличный рецепт, спасибо огромное

Ася Бочалова
Ася Бочалова

Вика!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

urara
urara

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А осеннее ризотто с грибами и тыквой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

ofimi
ofimi

Есть рецепт ризотто с белыми грибами, девочки уже готовили.

alena73
alena73

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

enedsins2001
enedsins2001

Супер задумка - буду заглядывать!

itorit
itorit

Очень понравился этот рецепт осеннего ризотто с грибами и тыквой.

Садыкова Тоня
Садыкова Тоня

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю осеннее ризотто с грибами и тыквой

batsanovskaya_70
batsanovskaya_70

Спасибо, рецептик замечательный

lomes
lomes

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

izeseral1975
izeseral1975

Вкусняша, вкусняша!!!

tanechka93
tanechka93

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить осеннее ризотто с грибами и тыквой.
О результате напишу позже.

tesait
tesait

Я делала осеннее ризотто с грибами и тыквой, мне понравилось.
Даже сестре, которая осеннее ризотто с грибами и тыквой не любит,понравилось!

sougrot1996
sougrot1996

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Женя Кочергина
Женя Кочергина

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

lalyascun
lalyascun

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Вика!!!

Рекомендуется для Вас

Ризотто с грибами в мультиварке

Ризотто с грибами в мультиварке

Приготовив ризотто с грибами в мультиварке, вы затратите минимум усилий. А результат вас приятно удивит - вкусное ризотто с кремовой консистенцией и грибным ароматом....

Ризотто с курицей и грибами

Рецепт приготовления ризотто с курицей и грибами

Изначально рецепт этого блюда был найден в поваренной книге, но я внес свои изменения. Родным очень понравилось. Так что привожу рецепт уже с изменениями. Попробуйте....

Ризотто с тыквой и индейкой

Ризотто с тыквой и индейкой

Готовлю такие блюда часто. Ингредиенты добавляю чисто интуитивно....

Перловое ризотто с тыквой

Рецепт перлового ризотто с тыквой

Можно оставить на следующий день и разогреть в микроволновке. Хорошо подавать с приготовленными на пару овощами....

Постное ризотто с грибами

Постное ризотто с грибами

Простой рецепт приготовления постного ризотто с грибами. Итальянское блюдо из самых доступных продуктов....

Ризотто с грибами и сыром

Простой рецепт ризотто с грибами и сыром

Грибы (сушеные) 10 г • Вода (кипящая) 250 мл • Бульон куриный 1 л • Вода 375 мл • Масло сливочное 40 г • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук репчатый (мелко нарезать) 2 луковицы • Шампиньоны...

Ризотто с белыми грибами

Ризотто с белыми грибами

Ризотто с белыми грибами великолепное блюдо, которое не посрамит самый изысканный праздничный стол! Традиционное блюдо итальянской кухни, которое в Италии считается едва ли не дели...

Ризотто с грибами

Как приготовить ризотто с грибами

Ризотто с грибами готовят с 16 века. А я вот только сейчас собрался! Выходит вкусное постное блюдо с лесным ароматом грибов и кремовым вкусом сыра. Можно подавать и в качестве гарнира....