Полента по-итальянски с горгонзолой и чесноком
Фотография поленты по-итальянски с горгонзолой и чесноком
Новые рецепты
Кукурузная
Полента по-неаполитански
Полента - это измельченные зерна кукурузы, традиционный итальянский продукт. Одноименное блюдо особенно популярно в северной Италии: полента запекается с сыром и маслом и подается под...
Кукурузная
Полента в мультиварке
Полента - вкусная кукурузная каша из дробленного зерна. Блюдо на самом деле очень полезное и универсальное в своем применении. Поленту употребляют и холодной, и горячей, соленой и...
Попробуйте приготовить рецепт мужской поленты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Чеснокодавилка.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кукурузной, лучшая каша, рецепты итальянской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 563 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Самое важное все время мешать, чтобы каша не прилипла. В чесноке советую всегда вынимать сердцевину, тогда никогда не будет неприятных привкусов после принятия пищи.
Недавно пробовала поленту с горгонзолой и грецким орехом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Кукурузная мука 250 г
- Сыр горгонзола 300 г
- Соль по вкусу
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 50 мл
- Сливки 25%-ные 200 мл
Метод:
-
Кипятим воду, добавляем в нее оливковое масло и медленно засыпаем туда кукурузную муку. Варим минут 10-15 на маленьком огне, все время помешивая деревянной лопаткой.
-
Солим по вкусу.
-
Добавляем в кашу сливки и варим еще пару минут.
-
Выдавливаем чеснок и добавляем в кашу.
-
Режем горгонзолу на кубики и бросаем их в кашу. Продолжаем мешать, не останавливаясь так варим еще 10 минут.
Рекомендуется для Вас
Полента с пармезаном
Если вы еще не открыли для себя итальянскую поленту, то очень рекомендую. Это совсем несложно, очень вкусно и главное нереально аппетитно. Такое блюдо точно вызовет интерес и у близких,...
Рецепт приготовления тыквенной поленты
Продолжаю пользоваться щедрыми дарами, которые дарит золотая осень и представляю блюдо из поленты с тыквой. Тыква придает поленте шелковистую консистенцию и приятный оранжевый цвет,...
Полента с овощами
крупа кукурузная — 200 г • помидор — 2 шт. • перец болгарский — 1 шт. • паста томатная — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло оливковое • масло сливочное • соль...
Рецепт томатной поленты
Если вы любите блюда из кукурузной крупы, то обязательно должны попробовать этот вариант. Я хочу поделиться с вами идеей, как приготовить томатную поленту с соусом песто. Это просто...
Полента из пшена
пшено 200 г • вода 650 мл • прованские травы 3 ч.л. • масло оливковое 2 ст.л. • соль 2 г...
Простой рецепт поленты таранья
Это простое блюдо очень любимо итальянцами, особенно на севере страны. Оно легкое в приготовлении, дешевое и быстро насыщает. Часто его готовят из остатков разных сыров. В голодные...
Полента с сыром
Полента с сыром - элементарный способ разнообразить вкус традиционного блюда. Сыр подходит абсолютно любой, а можно использовать и несколько...
Как приготовить поленту
Подавать поленту можно с оливковым маслом, со спаржей и ветчиной, с оливками, с горгонзолой и т. д....
Отзывы о рецепте
Я недавно как раз делала поленту по-итальянски с горгонзолой и чесноком.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе поленту по-итальянски с горгонзолой и чесноком в коллекцию рецептов.
Alekmorse2005, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Alekmorse2005, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
А я думала разбираюсь в приготовлении поленты по-итальянски с горгонзолой и чесноком:D:D, а здесь такое:)
А я никогда так не готовила поленту по-итальянски с горгонзолой и чесноком, как-нибудь приготовлю. А пока дума про поленту с овощами.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, alekmorse2005, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
поленту по-итальянски с горгонзолой и чесноком готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо alekmorse2005 за твои рецепты.))))
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Искала рецепт поленты по-итальянски с горгонзолой и чесноком и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!