Сом в мятном бульоне и фасоль с овощами
Фотография сома в мятном бульоне и фасоль с овощами
Новые рецепты
Бульон
Петух в клюквенном бульоне с лапшой и глазированными овощами
Петух 2 кг • Клюква 300 г • Лук репчатый 1 головка • Шпик 50 г • Картофель 300 г • Морковь 300 г • Свекла 300 г • Сахар 100 г • Яичная лапша 400 г • Пшеничная мука 20 г • Сливочное...
Бульон
Рагу из индейки с овощами на постном курином бульоне
Мясо индейки усваивается лучше куриного и содержит совсем небольшое количество холестерина....
Попробуйте приготовить рецепт супа на рыбном бульоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
И так оригинальность этого рецепта связана с бульоном для рыбы. Перечную мяту кладем в бульон, зачем? Во 1 сом может пахнуть илом, так как рыба донная и речная, мята отобьет не приятный запах, во 2 мята даст интересную пикатность и аромат. Кстати для эстэтов и гурманов к мяте можно добавить ложку крепкого чая (цейлонского или ассам), да может это странно, но поверте вкус будет настолько же интересным, как и не обычным. Рецепт рыбы с чаем ждем от меня в близжайшем будущем =) В качестве гарнира фасоль, потому что будет иметь мягкий нейтральный вкус. В овощи опять кладем мяту, не бойтесь ее не будет много, она даст только аромат, а орегано и сумах даст кислинку, морская соль даст легкую горечь и подчеркнет вкус, а перец естественно добавит огня, главное мера кладем всего по не много (по вкусу), но мяты должно быть меньше всего.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бульона, фасолевый суп.
- Время: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала голубцы с гречкой в бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- баклажан - 1 шт.
- чеснок - 3 шт.
- фасоль - по вкусу
- бульон - по вкусу
- специи - по вкусу
Метод:
-
Отвариваем фасоль 40 минут под крышкой, откидываем на друшлак и обдаем кипятком.
-
Доводим воду до кипения кладем специи для бульона и опускаем туда сома минут на 20 - 25 лучше переварить, чем не доварить.
-
Овощи режем не крупно, обжариваем лук и чеснок, затем баклажан и перец, как только чеснок не много подгорит (как на гриле) сразу добавляем воды и специи и тушим 7 минут под крушкой на слабом огне.
Рекомендуется для Вас
Суп том ям на креветочном бульоне
Кокосовое молоко 800 мл • Вешенки 300 г • Креветки 500 г • Вода 800 мл • Листья кафрского лайма 10 шт. • Рыбный соус 1 столовая ложка • Галангал 30 г • Лайм 3 шт. • Красный перец чили...
Рецепт приготовления тыквенного супа на курином бульоне
Сегодня вы узнаете рецепт приготовления тыквенного супа с картофелем, репой и пастернаком. Наверняка, такой вы еще не готовили. Самое время попробовать....
Суп грибной на курином бульоне
Люблю я грибные супы. А если хочу приготовить их быстро, беру шампиньоны. Этот нежный суп-пюре из шампиньонов готовится всего полчаса, но по вкусу не уступит ресторанному блюду. Супчик...
Рецепт супа на овощном бульоне
Любителям овощных полезных и низкокалорийных блюд хочу порекомендовать сварить этот совершенно несложный, но очень аппетитный супчик. Отличный вариант обеда для деток и взрослых....
Суп на мясном бульоне
На мясном бульоне можно приготовить очень много разных блюд, среди которых борщи и супы, соусы и гарниры. Предлагаем простой рецепт, как приготовить суп на мясном бульоне, получается...
Простой рецепт супа на свином бульоне
Здесь вы узнаете, как приготовить суп на свином бульоне. Это довольно легкий суп с овощами, который, однако, получается наваристым и сытным, если добавить в него отварное мясо....
Тортеллини в бульоне
#Вырезка свиная 100 гИндейка (грудка) 60 гКолбаса свиная (мортаделла) 60 гВетчина (сырокопченая) 30 гЯйца куриные 1 шт.Орех мускатный 1 щепоткаМасло сливочное несоленое 2 ст.л.Бульон...
Как приготовить блинчики в бульоне
курица • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • корень сельдерея • мука • молоко — 200 мл • яйцо — 2 шт. • сыр пекорино • масло оливковое • мускатный орех • петрушка...
Отзывы о рецепте
Жарова, большое спасибо!
Таким способом обязательно попробуем приготовить сома в мятном бульоне и фасоль с овощами! спасибо!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Я делала сома в мятном бульоне и фасоль с овощами к приезду родственников.Все съели!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сом в мятном бульоне и фасоль с овощами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Жарова, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сом в мятном бульоне и фасоль с овощами сказка!
Можно похвастаюсь? Сделала суп на свином бульоне - так здорово!
Это реально наслаждение
А что вы нашли в соме в мятном бульоне и фасоль с овощами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сома в мятном бульоне и фасоль с овощами.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!