Томатно-вишневый гаспачо в стаканах
Фотография томатна-вишневого гаспачо в стаканах
Новые рецепты
Гаспачо
Гаспачо классический
Легкий и освежающий испанский томатный суп гаспачо просто находка для жаркого солнечного дня. Суп готовится из свежих овощей, поэтому отлично подходит людям, которые придерживаются...
Гаспачо
Гаспачо с сельдереем
Помидоры 3 шт. • Стебель сельдерея 2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Огурцы 3 шт. • Лук 1/2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Зелень по вкусу • Зеленый базилик по вкусу • Соль по вкусу • Сахар по...
Попробуйте приготовить рецепт гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хочу предложить вам приготовить холодный суп "Гаспачо", который подают в стаканах. Для приготовления гаспачо используются только сырые ингредиенты! Вишню берите некислую. Корень имбиря - 2 см. Летом очень удобно приготовить целый кувшин гаспачо, поставить в холодильник и утолять им жажду.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гаспачо, суп томатный, рецепты испанской кухни.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суп гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- лимонный сок - 30 мл
- оливковое масло Extra Virgin - 150 мл
- соль морская - по вкусу
- чеснок молодой - 1 зубчик
- имбирь корень - 1 кусок
- лук-шалот красный - ½ шт.
- базилик свежий - 1 веточка
- хлеб белый - 2 куска
- помидоры - 700 г
- перец сладкий красный - 2 шт.
- вишня - 500 г
Метод:
-
Замочите хлеб в лимонном соке со 100 мл воды на 10 минут. Помидоры вымойте, сделайте острым ножом крестовой надрез. Вскипятите воду.
-
Обдайте помидоры кипятком, снимите кожицу.
-
Нарежьте помидоры на четвертинки и положите в мясорубку, используя насадку для приготовления сока.
-
Удалите у вишни косточку, также как и помидоры пропустите через мясорубку с насадкой для сока.
-
Очистите перцы, нарежьте и таким же способом, как указано выше, приготовьте сок.
-
Соедините вместе три сока (вишня+томаты+красный сладкий перец).
-
Очистите имбирь и натрите на терке. У базилика удалите веточки. Соедините в блендере имбирь, базилик, красный лук, чеснок, оливковое масло, хлеб, соль, перец и горсть льда. Взбейте до желаемой консистенции. Соедините все вместе в большом кувшине. Поставьте кувшин с гаспачо в холодильник на 2 часа, затем подавайте в стаканах.
Рекомендуется для Вас
Томатный суп Гаспачо
Невозможно оторваться уже после первой ложки! Быстро и отлично утоляет жажду в жаркий день. Этот холодный томатный суп гаспачо имеет много разнообразных овощей, и в приготовлении не...
Рецепт приготовления андалузского гаспачо
Андалузский гаспачо - не такой яркий, но от этого не менее вкусный, чем привычный нам огненно-красный томатный гаспачо с соком....
Клубничный гаспачо
Клубничный гаспачо - оригинальный вариант классического гаспачо. Клубника добавит холодному испанскому супу яркий аромат и сделает его более пикантным по вкусу....
Рецепт свекольного гаспачо
Свекла 4 шт. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Хересный уксус 3 ч.л. • Английские огурцы 1 шт. • Семена укропа 0,125 чайной ложки • Красный лук 60 г • Красный сладкий перец...
Испанский гаспачо
Дополнить этот холодный суп можно отварными креветками и листиками базилика...
Простой рецепт пикантного гаспачо
Мой любимый суп в жаркое время. Остро-кислый, не дающий много калорий, но прекрасно утоляющий голод....
Арбузный гаспачо
арбуз 500 г • табаско 3 капли • бальзамический уксус 15 мл • базилик 5 г • томаты 2 шт. • чеснок 2 зубчика • салат чука 10 г • маслины 10 • сидр 250 • пластинки желе 2 шт. • мята для...
Как приготовить гаспачо с нутом
Доброго дня! Вот у соседки очередной рецептик подсмотрела (она у нас каталаночка в летах уже), как она говорит: у каждой мучачи свой гаспачо! Это как у каждой хозяюшки свой борщ! А...
Отзывы о рецепте
Я обязательно на днях попробую твой вариант томатна-вишневого гаспачо в стаканах
Спасибо еще раз ,Барсегян, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Как же аппетитно.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://recipefor.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-nutom.
Прекрасный рецепт томатно-вишневый гаспачо в стаканах!
Лучше делать томатно-вишневый гаспачо в стаканах строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает томатно-вишневый гаспачо в стаканах, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!