Новые рецепты
Холодный суп
Холодный суп из персиков
персик • апельсин • молоко • соль • яблоко • хлеб для тостов • масло сливочное • масло оливковое • сахар тростниковый • мята • чай зеленый • вода • лайм • лед • вода минеральная...
Холодный суп
Холодный черешневый суп
1 кг черешни • 1 стак. сахара • 2 палочки корицы • 1 ч.л. кукурузного крахмала • взбитые сливки • 1 рюмка вишневой настойки...
Попробуйте приготовить рецепт холодного летнего супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Обед. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, простые рецепты, суп на скорую руку.
- Время: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала холодный томатный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- болгарский перец - 350 г
- оливковое масло - 20 г
- херес - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- минеральная вода - 200 мл
- белый хлеб - 50 г
- табаско - 1 капля
- сметана - 1 ст.л.
- зеленая пудра - 1 ст.л.
- помидор Черри - 1 шт.
- редис - 1 шт.
- кресс-салат - по вкусу
- трюфельное масло - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Метод:
-
Замочить белый хлеб в минеральной воде.
-
Полить болгарские перцы оливковым маслом, посолить, поперчить. Запекать в печи в течение 15 минут. Снять с перца шкурку. Филе болгарского перца вместе с хересом, оливковым маслом, чесноком и минеральной водой пробить в блендере до однородной массы. Добавить табаско и соль/перец по вкусу.
-
Смешать сметану с трюфельным маслом. Выложить в центр тарелки и посыпать сверху зеленой пудрой. Выложить сверху помидор Черри и украсить слайсами редиса и кресс-салатом.
-
Залить суп в тарелку вокруг сметаны.
Рекомендуется для Вас
Холодный суп из авокадо
авокадо - 5 шт. • кукурузные чипсы - 1 • стебель сельдерея - 1 шт. • кинза - по вкусу • чеснок - 3 шт. • оливковое масло - 2 ст.л. • перец белый молотый - по вкусу • лайм - по вкусу...
Рецепт приготовления холодного огуречного супа
Готовила сегодня холодный огуречный суп, очень понравился! Этот суп получается легким, свежим, ароматным и очень вкусным! Особенно понравится огуречный суп для худеющих. Этот суп отлично...
Холодный суп из свеклы
У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала проб...
Рецепт холодного супа на кефире
Порадуйте себя и своих домочадцев ароматным и вкусным супчиком, который охладит в жару, придаст сил и энергии, при этом не заставив вас долго пребывать на кухне. Перед вами рецепт супа...
Холодный суп из раков
Увы, раки сегодня не продаются на каждом углу. И вчера их не было - даже "по пять рублей". Если удалось купить - сделайте этот холодный суп со сметаной. И пригласите друзей - разделить...
Простой рецепт холодного супа окрошка
Колбаса или вареное мясо — 300 г • Огурец — 1 шт. • Яйца куриные — 4 шт. • Редис — 6 шт. • Свежая зелень — 2 пучка • Майонез (сметана) — 100 г • Горчица — 20 г • Квас (кефир) — 400...
Холодный суп Тюри
Хлеб ржаной 200 г • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Растительное масло 4 ст.л....
Как приготовить холодный суп
помидоры 3 шт. • лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт. • перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт. • огурец 2 шт. + 3 шт. • масло оливковое 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1 ч.л. • соус табаско 5 мл • чеснок...
Отзывы о рецепте
Отличный вариант приготовления холодного супа из печеных перцев.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ну, это было превосходно!
холодный суп из печеных перцев вместе с пальцами едва не съела)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Кто-нибудь готовил холодный суп?
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Большое спасибо так вкусно
У меня получилось прям как на фотографии:)
Здравствуйте vika77!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Сейчас буду готовить холодный суп из печеных перцев по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спс)
оч понравилось)
Vika77, огромное спасибо за холодный суп из печеных перцев!
Получилось с первого раза.