Холодный вишневый суп с бренди

Рецепт холодного вишневого супа с бренди

Фотография холодного вишневого супа с бренди

Попробуйте приготовить рецепт холодного летнего супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодного супа,  простой суп.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 522 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вместо бренди можете добавить Кирш.

Недавно пробовала холодный томатный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Белое сухое вино 2 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Палочки корицы 2 шт.
  • Вишня 1,5 кг
  • Бренди 1/2 стак.
  • Лимонный сок 1/4 стак.

Метод:

  1. В кастрюле смешайте вино, сахар, палочки корицы и 2 стакана воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, закрыв крышкой 10 минут.

  2. Очистите вишню от косточек, оставив 24 целые ягоды для украшения.

  3. Извлеките палочки корицы из кастрюлю и добавьте очищенную вишню. Сделайте средний огонь и варите примерно 10-12 минут, пока вишня не начнет становиться мягкой. Добавьте лимонный сок и охладите.

  4. Перелейте суп в блендер и измельчите до состояния пюре. Отправьте в холодильник примерно на 40 минут.

  5. Процедите суп, добавьте бренди и подавайте, украсив целыми вишнями.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
allupad
allupad

Давно хочу попробовать сделать холодный вишневый суп с бренди))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Танечка Шукурова
Танечка Шукурова

Надо попробовать приготовить холодный вишневый суп с бренди

elaldor1990
elaldor1990

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

istasa1971
istasa1971

Это реально наслаждение

lilya93
lilya93

Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://recipefor.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup должно понравится.

erond
erond

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже холодный вишневый суп с бренди получается здорово!

isissi1986
isissi1986

Очень, очень, очень вкусно!!!

Рекомендуется для Вас

Холодный йогуртовый суп

Холодный йогуртовый суп

Очень легкий и освежающий супчик, что-то среднее между окрошкой и таратором. Пикантности ему придает изюм, который здорово сочетается с йогуртом и овощами. Время приготовления указано...

Холодный огуречный суп

Рецепт приготовления холодного огуречного супа

Готовила сегодня холодный огуречный суп, очень понравился! Этот суп получается легким, свежим, ароматным и очень вкусным! Особенно понравится огуречный суп для худеющих. Этот суп отлично...

Холодный суп из свеклы

Холодный суп из свеклы

У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала проб...

Холодный суп с огурцом

Рецепт холодного супа с огурцом

Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит...

Холодный суп Редиска

Холодный суп Редиска

Освежающий сытный супчик....

Холодный суп гаспачо

Простой рецепт холодного супа гаспачо

А я люблю холодные супы. Гаспачо предлагаю испанский. История этого супа богатая, но главное сытость и простота!...

Холодный суп Тюри

Холодный суп Тюри

Хлеб ржаной 200 г • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Растительное масло 4 ст.л....

Холодный суп

Как приготовить холодный суп

помидоры 3 шт. • лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт. • перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт. • огурец 2 шт. + 3 шт. • масло оливковое 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1 ч.л. • соус табаско 5 мл • чеснок...