Холодный суп с шампиньонами и курицей

Рецепт холодного супа с шампиньонами и курицей

Фотография холодного супа с шампиньонами и курицей

Попробуйте приготовить рецепт холодного летнего супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

При приготовлении этого необычного холодного супа вы можете заменить петрушку на укроп, а также добавить зеленый лук.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодного супа,  куриный суп,  суп с копченостями,  суп из шампиньонов,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала холодный томатный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 500 г
  • Копченая курица 200 г
  • Вода 2 л
  • Яйцо 3 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Огурцы 3 шт.
  • Сметана 300 мл
  • Зелень для украшения

Метод:

  1. Шампиньоны и курицу помыть, нарезать ломтиками. Выложить в кастрюлю, залить водой и варить 15 минут.

  2. Всыпать 1 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ и варить еще 15 минут. Затем слить бульон в отдельную емкость и остудить.

  3. Картофель и морковь помыть и сварить, яйца сварить вкрутую. Почистить, нарезать на небольшие кубики и положить к грибам и курице.

  4. Огурцы и зелень помыть, измельчить и добавить в кастрюлю.

  5. Залить подготовленные ингредиенты остывшим бульоном, добавить сметану, тщательно перемешать и оставить суп в холодильнике на 1 час.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
nitederer
nitederer

Спс)
оч понравилось)

atseras
atseras

Старый добрый рецепт.

liza87
liza87

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

arouraled
arouraled

Я, как большая любительница холодного супа с шампиньонами и курицей, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне холодного супа с шампиньонами и курицей выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

tansi
tansi

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Элла Бацановская
Элла Бацановская

Размещаю ссылочку на рецепт recipefor.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Бугакова Люси
Бугакова Люси

Спасибо вам, raya72, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для холодного супа с шампиньонами и курицей уже имеются в наличии.

rango1994
rango1994

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Женя Ворона
Женя Ворона

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

liza86
liza86

Vkysno, spasibo.

Ревунова Анька
Ревунова Анька

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Малкович Лидия
Малкович Лидия

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Анастасия Кумихо
Анастасия Кумихо

Я делала холодный суп с шампиньонами и курицей к приезду родственников.Все съели!!!

pavlovna_98
pavlovna_98

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт холодного супа с шампиньонами и курицей.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

chashkova_84
chashkova_84

Спасибо:D
Будем пробовать!

panchukova_93
panchukova_93

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

viktoriya
viktoriya

Это, реально, вкуснотища.

Рекомендуется для Вас

Холодный черешневый суп

Холодный черешневый суп

1 кг черешни • 1 стак. сахара • 2 палочки корицы • 1 ч.л. кукурузного крахмала • взбитые сливки • 1 рюмка вишневой настойки...

Холодный суп из авокадо

Рецепт приготовления холодного супа из авокадо

авокадо - 5 шт. • кукурузные чипсы - 1 • стебель сельдерея - 1 шт. • кинза - по вкусу • чеснок - 3 шт. • оливковое масло - 2 ст.л. • перец белый молотый - по вкусу • лайм - по вкусу...

Холодный огуречный суп

Холодный огуречный суп

Готовила сегодня холодный огуречный суп, очень понравился! Этот суп получается легким, свежим, ароматным и очень вкусным! Особенно понравится огуречный суп для худеющих. Этот суп отлично...

Холодный суп из свеклы

Рецепт холодного супа из свеклы

У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала проб...

Холодный суп Окрошка

Холодный суп Окрошка

Колбаса или вареное мясо — 300 г • Огурец — 1 шт. • Яйца куриные — 4 шт. • Редис — 6 шт. • Свежая зелень — 2 пучка • Майонез (сметана) — 100 г • Горчица — 20 г • Квас (кефир) — 400...

Холодный суп Редиска

Простой рецепт холодного супа редиска

Освежающий сытный супчик....

Холодный суп Тюри

Холодный суп Тюри

Хлеб ржаной 200 г • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Растительное масло 4 ст.л....

Холодный суп

Как приготовить холодный суп

помидоры 3 шт. • лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт. • перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт. • огурец 2 шт. + 3 шт. • масло оливковое 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1 ч.л. • соус табаско 5 мл • чеснок...