Окрошка с малосольной семгой

Рецепт окрошки с малосольной семгой

Фотография окрошки с малосольной семгой

Попробуйте приготовить рецепт окрошки сыроедческой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт окрошки,  куриный суп,  рыбный суп.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 306 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сметанную окрошку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • картофель 3 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • огурец 2 шт.
  • лук (зеленый) 1 пучок
  • петрушка 5 веточка
  • укроп 5 веточка
  • сметана 150 г
  • квас (окрошка) 1000 мл
  • семга (малосольная) 100 г
  • соль 1 по вкусу
  • перец 1 по вкусу

Метод:

  1. Сварить до готовности картофель и яйца, охладить. Нарезать кубиком вареный картофель, яйца и свежий огурец. Сложить в кастрюлю.

  2. Зеленый лук, петрушку и укроп мелко нарубить и отправить в кастрюлю к овощам.

    окрошка с малосольной семгой
  3. Заправить нарезку для окрошки сметаной, добавить соль, перец и хорошо перемешать.

    окрошка с малосольной семгой
  4. Налить в кастрюлю холодный квас. Малосольную красную рыбу (семгу, форель, кету, горбушу) нарезать тонкими ломтиками. Чтобы нарезать рыбу потоньше, лучше ее сначала подморозить в морозилке.

    окрошка с малосольной семгой
  5. Разлить окрошку по тарелкам и в каждую положить несколько ломтиков семги. Приятного аппетита!

    окрошка с малосольной семгой

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Алена Горбоконева
Алена Горбоконева

Оооочень вкусно получилось

yoticeyh1991
yoticeyh1991

Спасибо, рецептик замечательный

tiseed
tiseed

Окрошки с малосольной семгой просто супер, мои гости все были в восторге!!! Катарина, спасибо!

insai
insai

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

getur
getur

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт окрошки с малосольной семгой!

miteric1994
miteric1994

Есть новый рецепт окрошки с грибами.

miroslava
miroslava

Катарина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

ifecen
ifecen

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала окрошку с малосольной семгой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

rybkina_79
rybkina_79

Окрошка с малосольной семгой конечно на любителя.
Но понравилось.

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Катарина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила окрошку с малосольной семгой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

vera80
vera80

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

ithougra
ithougra

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

alina
alina

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

yasya
yasya

Рецепт отличный!
делаю окрошку с малосольной семгой регулярно.

soupis
soupis

Давненько мы с подругой пробовали приготовить окрошку с малосольной семгой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что окрошку с малосольной семгой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила окрошку с малосольной семгой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Гапонова Василиса
Гапонова Василиса

Окрошка с малосольной семгой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

alla
alla

Я делала окрошку с малосольной семгой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Рекомендуется для Вас

Окрошка по-Орловски

Окрошка по-Орловски

Хочу поделиться рецептом окрошки, как ее принято делать в Орловской области. На мой взгляд очень вкусно. В летнее время всей семьей едим ее и дома и на даче....

Окрошка на сметане

Рецепт приготовления окрошки на сметане

Куриное филе 200 г • Грудинка копченая 200 г • Сметана 500 мл • Вода минеральная 1,5 л • Огурцы 2 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Кинза 30 г • Укроп 30 г • Эстрагон 30 г • Мята свежая 30...

Армянская окрошка

Армянская окрошка

Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...

Окрошка с грибами

Рецепт окрошки с грибами

Вариантов окрошки очень много.Попробуйте в летний жаркий день приготовить окрошку с грибами!...

Окрошка с курицей

Окрошка с курицей

Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ин...

Окрошка с редькой

Простой рецепт окрошки с редькой

Иногда я готовлю окрошку с редькой. Этот корнеплод очень полезен, но, к сожалению, употребляем мы его нечасто. Редька защищает от вирусов и, чем она острее или горче, тем лучше борется...

Окрошка на квасе

Окрошка на квасе

100-150 г колбасы • 2 отварных яйца • 2-3 шт. редиса • 2 шт. картофеля • зеленый лук - пучок • 1 крупный огурец • укроп, кинза, базилик - по вкусу (мы любим пряные травки) • квас •...

Окрошка

Как приготовить окрошку

На сайте выложены такие классные рецепты супов и окрошки, что я просто не могла остаться в стороне. Эволюция окрошки, которые я готовила: нарезка кубиками, квас; нарезка кубиками, кефир...