Итальянский сезонный суп минестроне

Рецепт итальянского сезонного супа минестроне

Фотография итальянского сезонного супа минестроне

Попробуйте приготовить рецепт минестроне с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощного супа,  легкие рецепты,  красивые рецепты,  суп с фасолью,  минестроне суп,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Готовила я это блюдо в мультиварке Oursson 5015.

Недавно пробовала суп минестроне. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Цукини 250 г
  • Зеленая стручковая фасоль 250 г
  • Баклажаны 250 г
  • Молодая морковь 150 г
  • Стебель сельдерея 4 шт.
  • Помидоры черри 250 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Зелень 1 пучок
  • Оливковое масло 30 мл
  • Перец чили 1 шт.
  • Соль 10 г
  • Макароны 75 г
  • Базилик 2 шт.
  • Тертый сыр пармезан 5 столовых ложек

Метод:

  1. Нарежьте овощи кубиками одинакового размера, чеснок и зелень нарежьте мелко.

  2. Поместите в кастрюлю все ингредиенты для супа, кроме макаронных изделий. Оставьте часть зелени и чеснока.

  3. Готовьте с закрытой крышкой в режиме Варить в течение 30 минут, без давления.

  4. После звукового сигнала добавьте макаронные изделия и готовьте в режиме Варить еще 5 минут. Подержите суп в режиме Подогрев еще 10-15 минут.

  5. Отключите мультиварку и добавьте оставшуюся зелень и чеснок. Разлейте густой суп минестроне по тарелкам, украсьте мелко нарезанным базиликом и тертым пармезаном и подавайте к столу.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Старченко Вита
Старченко Вита

Мммм очень вкусно…
Мерси…

reduco
reduco

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

fonomyead1985
fonomyead1985

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Милица Алеся
Милица Алеся

Можете прокомментировать минестроне с беконом?

nooki1994
nooki1994

Отличный вариант приготовления итальянского сезонного супа минестроне.
Обязательно воспользуешься рецептом!

couteast
couteast

Спасибо за рецептик итальянского сезонного супа минестроне!!!
Муж был в восторге.
итальянского сезонного супа минестроне, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

alisa71
alisa71

Искала рецепт итальянского сезонного супа минестроне и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

estossen1981
estossen1981

Марина, умничка!
Какой аппетитный рецептик итальянского сезонного супа минестроне сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Маргарита Дружинина
Маргарита Дружинина

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

rango1994
rango1994

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

katya
katya

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Рекомендуется для Вас

Минестроне с цесаркой

Минестроне с цесаркой

Знаменитый итальянский суп в большинстве случаев готовят вегетарианским без добавления мяса или птицы. Но какой суп можно испортить хорошим бульоном и кусочками сочного нежного мяс...

Минестроне со спаржей

Рецепт приготовления минестроне со спаржей

Бекон 200 г • Лук репчатый 1 головка • Фенхель 1 шт. • Сельдерей 3 стебля • Чеснок 3 зубчика • Красный стручковый перец 1 шт. • Картофель 1 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Зеленая...

Минестроне по-русски

Минестроне по-русски

Я знаю, что большинство готовят или когда-либо готовили подобный суп. Тем не менее я решил разместить свой вариант рецепта, так как слышал весьма положительные отзывы друзей и, может...

Минестроне с беконом

Рецепт минестроне с беконом

Как и у многих блюд итальянской кухни, у минестроне нет какого-то определенного состава, ведь каждая хозяйка в Италии делает его по-своему, а вариант приготовления с беконом один из...

Зеленый минестроне

Зеленый минестроне

Лук - 1шт. • чеснок-2 зубчика • растительное масло - 3 ст. л • сельдерей -1/4 шт. • цукини -1 шт. • морковь - шт. • перец - 1 шт. • картофель- 1шт. • помидоры - 2 шт. • фасоль отварная...

Минестроне с песто

Простой рецепт минестроне с песто

И еще одно летнее блюдо с замечательным летним соусом песто:) Вкуснейший овощной суп минестроне. Один рецепт этого итальянского супа у меня в блоге уже есть, добавляю еще один. Я не...

Легкий минестроне

Легкий минестроне

Вкусный и ароматный суп с наваристым бульоном. Для разнообразия вкуса можно добавить рис или макароны....

Минестроне

Как приготовить минестроне

Минестроне - традиционный густой итальянский суп с большим количеством разнообразных овощей. Единого рецепта минестрое не существует, состав супа варьируется в зависимости от сезона...