Классический итальянский минестроне
Фотография классического итальянского минестроне
Новые рецепты
Овощной суп
Итальянский сезонный суп минестроне
Цукини 250 г • Зеленая стручковая фасоль 250 г • Баклажаны 250 г • Молодая морковь 150 г • Стебель сельдерея 4 шт. • Помидоры черри 250 г • Чеснок 5 зубчиков • Зелень 1 пучок • Оливковое...
Овощной суп
Минестроне классический
Минестроне одно из традиционных блюд итальянской кухни. Рецептов его приготовления очень много, в каждой области Италии свой рецепт. Этот густой овощной суп напоминает овощное рагу....
Попробуйте приготовить рецепт минестроне быстрый. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Минестроне - овощной суп традиционной итальянской кухни. Единственно верного рецепта не существует - в зависимости от региона, сезона, вкуса хозяйки и наличия продуктов, он может быть прозрачным с минимумом овощей или, напротив, густым почти как суп-пюре, включать в себя рис и пасту или полностью обходиться овощами. Так что смело экспериментируйте с ингредиентами - в овощной минестроне можно добавить ломтики обжаренной ветчины, или оттенить вкус овощей соусом песто, тертым сыром и базиликом.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, суп с фасолью, суп из кабачков, минестроне суп, рецепты итальянской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 446 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суп минестроне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Вода 1500 мл
- Красная фасоль консервированная 400 г
- Кабачок 1 шт.
- Лук-порей 1 шт.
- Консервированные помидоры 200 г
- Морковь 2 шт.
- Макароны 50 г
- Сыр 50 г
- Оливковое масло 3 ст.л.
Метод:
-
Лук-порей и морковь очистить, мелко нарезать. Кабачок нарезать ломтиками. Подготовленные овощи обжарить на разогретом оливковом масле 10 мин
-
Переложить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения.
-
Добавить в кастрюлю нарезанные мелким кубиком помидоры, консервированную фасоль, макаронные изделия и варить 10-15 мин
-
За 5 мин до готовности добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ.
-
Подавать суп горячим, посыпав тертым сыром и нарезанным базиликом.
Видео классического итальянского минестроне
Рекомендуется для Вас
Минестроне с лингвини
фасоль стручковая — 250 г • ботва свекольная — 300 г • цукини — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • макароны — 130 г • корень сельдерея — 70 г • сыр пармезан — 50 г • масло...
Рецепт приготовления минестроне с цесаркой
Знаменитый итальянский суп в большинстве случаев готовят вегетарианским без добавления мяса или птицы. Но какой суп можно испортить хорошим бульоном и кусочками сочного нежного мяс...
Минестроне со спаржей
Бекон 200 г • Лук репчатый 1 головка • Фенхель 1 шт. • Сельдерей 3 стебля • Чеснок 3 зубчика • Красный стручковый перец 1 шт. • Картофель 1 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Зеленая...
Рецепт минестроне по-русски
Я знаю, что большинство готовят или когда-либо готовили подобный суп. Тем не менее я решил разместить свой вариант рецепта, так как слышал весьма положительные отзывы друзей и, может...
Минестроне с курицей
В этот суп можно положить и другие овощи на ваш вкус (тыкву, кабачки, цветную капусту, зеленый горошек, белую фасоль)....
Простой рецепт зеленого минестроне
Лук - 1шт. • чеснок-2 зубчика • растительное масло - 3 ст. л • сельдерей -1/4 шт. • цукини -1 шт. • морковь - шт. • перец - 1 шт. • картофель- 1шт. • помидоры - 2 шт. • фасоль отварная...
Минестроне с песто
И еще одно летнее блюдо с замечательным летним соусом песто:) Вкуснейший овощной суп минестроне. Один рецепт этого итальянского супа у меня в блоге уже есть, добавляю еще один. Я не...
Как приготовить минестроне
Минестроне - традиционный густой итальянский суп с большим количеством разнообразных овощей. Единого рецепта минестрое не существует, состав супа варьируется в зависимости от сезона...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт классического итальянского минестроне.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Классический итальянский минестроне давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Nemykina_97, спасибо.
Приготовила классический итальянский минестроне.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я делала классический итальянский минестроне, мне понравилось.
Даже сестре, которая классический итальянский минестроне не любит,понравилось!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я классический итальянский минестроне не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить классический итальянский минестроне!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте минестроне с лингвини.