Новые рецепты
Суп Харчо
Суп Харчо в мультиварке
мясо (у меня свинина) - 500 г • лук - 2 шт. • морковь - 2 шт (средних) • болгарский перец - 2 шт. • помидоры - 2 шт (большие) • рис - 1 не полный мульти стак. • картофель - 3 шт. •...
Суп Харчо
Суп Харчо с черносливом
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить суп "Харчо" с черносливом. Впервые я попробовала его в ресторане. Впечатление незабываемое! Это необычное блюдо является очень вкусным вариантом...
Попробуйте приготовить рецепт харчо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Этот насыщенный, ароматный суп изюминка грузинской кухни. Приготовить его в домашних условиях не так сложно, как может казаться на первый взгляд, так что рекомендую присмотреться к рецепту.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа харчо, суп из баранины, рецепты кавказской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 355 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
Среди множества разных вариантов, как приготовить суп харчо с бараниной, предлагаю вам один из самых простых, на мой взгляд, и при этом очень вкусный и аппетитный. В рецепте нет довольно часто используемых грецких орехов, но при желании вы можете их добавить. Отличное блюдо для всей семьи!
Недавно пробовала суп харчо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Баранина — 400 г
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Сладкий перец — 1 шт.
- Острый перец — 1 шт.
- Кинза — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Рис — 100 г
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Соус Ткемали — 1 ст.л.
Метод:
-
Первый этап это варка бульона. Вымойте и обсушите мясо, выложите в кастрюлю и сварите на медленном огне до мягкости. Не забывайте убирать пену.
-
2. Когда мясо готово, можно заняться овощами. Очистите и измельчите лук, чеснок и перец. Вымойте и обсушите немного кинзы. Рис залейте водой минут на 5, а после обсушите.
-
3. Готовый бульон процедите. Отправьте туда снова мясо, добавьте рис и выложите лук. Оставьте вариться на среднем огне минут на 5-7.
-
4. В небольшом количестве растительного масла обжарьте сладкий и острый перец с добавлением томатной пасты и чеснока.
-
5. Выложите обжаренные овощи в чашу блендера и добавьте Ткемали. Взбейте все до однородности.
-
6. Добавьте соус в кастрюлю, проварите еще минут 5. По вкусу посолите и при желании добавьте специи. После добавьте кинзу, снимите кастрюлю с огня и оставьте под крышкой минут на 10-15, чтобы харчо настоялся.
Видео супа харчо с бараниной
Рекомендуется для Вас
Суп Харчо с телятиной
Харчо - это густой пряный суп из говядины с добавлением риса, орехов и соуса ткемали. Для его приготовления лучше выбрать мясо пожирнее, а в идеале - мясо на косточке....
Рецепт приготовления супа харчо с курицей
Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. Получается он очень вкусным, ароматным и пряным. А готовить по времени намного меньше,...
Суп Харчо с орехами
Сегодня я предлагаю Вам приготовить вкусный, сытный суп-Харчо! Со свежими помидорами и молодым соусом ткемали суп получается очень ароматный....
Рецепт супа харчо постный
Знаменитый грузинский суп "Харчо" имеет множество вариаций. Почти каждая хозяйка видит его по-своему. Какие-то продукты не достать, а иногда нужно подстроиться под пост. Так и получился...
Харчо с бараниной
Если вы смело можете назвать себя фанатом сытных, ароматных и насыщенных супов, то рекомендую не проходить мимо и запомнить этот несложный, но очень удачный вариант, как приготовить...
Простой рецепт харчо со свининой
Корейка на кости 400 г • Рис бурый 1/2 стак. • Лук шалот 3 шт. • Чеснок 4 зубчика • Кинза пучок • Орехи грецкие 80 г • Сванская смесь 1 ст.л. • Хмели-сунели 1 ст.л. • Аджика 2 ст.л....
Харчо с аджикой
Традиционный для грузинской кухни суп хочу предложить сделать в новом, довольно остром варианте. Он подойдет далеко не всем, но любителям жгущих блюд настоятельно рекомендую попробовать....
Как приготовить постный харчо
картофель 2 шт. • томатная паста 1/2 стак. • лук 4 шт. • чеснок 3 зубчика • морковь 1 шт. • грецкий орех 1/2 стак. • лавровый лист 3 шт. • перец черный 7 горошин • перец красный (молотый)...
Отзывы о рецепте
Ну и красота суп харчо с бараниной!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо!!!
суп харчо с бараниной СУПЕР!!!
Buzmakova_99!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила суп харчо с бараниной, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
buzmakova_99 спасибо вам огромное!
Спасибо, buzmakova_99!
Ваш рецепт супа харчо с бараниной всё-таки самый лучший из всех!
Ой! Что я нашла - харчо с бараниной!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Вот это да! Какой красивый рецептик супа харчо с бараниной! А вкусный и простой!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
А я готовила суп харчо с бараниной уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, buzmakova_99!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом харчо с бараниной!
Мммммммм, вкусняга какая!