Попробуйте приготовить рецепт профитролей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Профитроли на растительном масле с начинкой из творога, тематически украшенные для новогоднего стола 2017
Недавно пробовала закусочные профитроли. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Закусочные профитроли Цыплята - авторская закуска для новогоднего стола. Рецепт профитролей также заслуживает внимания, основа - растительное масло, а не сливочное, получается более экономный вариант по сравнению с классическим рецептом. Украсить профитроли можно красным перцем. Если его не найдете, то и вареная или сырая морковь подойдет.
Подготовим масло, воду, яйца, творог, зелень. Приготовить профитроли можно и по Вашему любимому рецепту, но рекомендую попробовать этот. Отмеряем 250 мл воды.
Наливаем воду в толстостенную кастрюлю, отмеряем масло, соединяем жидкости, насколько это возможно.
Насыпаем сахар и соль.
Нагреваем, постоянно помешивая, всыпаем муку просеянную. Тщательно перемешиваем.
Вбиваем по одному яйца, дав массе остыть до 50 С (на ощупь - еще теплая масса, но не обжигает).
Получается гладкая блестящая масса.
Выкладываем профитроли на противень на расстоянии 2 см друг от друга.
Выпекаем 35-45 минут при 180 С, до румяного цвета.
Пока готовятся профитроли, готовим начинку, соединяем творог и сметану. Перчим, солим, нарезаем лук.
Измельчаем все блендером.
Начиняем профитроли.
Нарезаем перец - клювик и гребень.
Делаем надрезы на заготовке. Вставляем глаза - гвоздику.
Вставляем клюв и гребень в разрезы.
Получаются забавные цыплята. По такому же принципу можно приготовить сладкие профитроли, начинка - любой крем, глаза - шоколад, гребешки, клюв - мармелад или сухофрукты. Приятного аппетита!
Профитроли с пармезаном
Мука пшеничная 60 г • Масло сливочное 50 г • Вода 150 мл • Яйца куриные 2 шт. • Пармезан (мелко натереть) 3 ст.л. • Масло растительное рафинированное 1 ч.л....
Рецепт приготовления профитролей с шоколадом
Если есть возможность, попробуйте приобщить к выпечке профитролей детей. То, что происходит в духовке с самыми обычными продуктами (а вы ведь всего лишь смешали их в кастрюльке на огне!),...
Профитроли Паризьен
250 мл сливок жирностью 35% • 250 мл цельного молока • 5 желтков • 50 г сахара • 1 стручок ванили • 1 ст.л. крахмала • 80 г темного шоколада • 15 мл оливкового масла • 150 г муки •...
Рецепт профитролей тирамису
Очередной рецепт от Нины Niksya это шедевр...
Профитроли с сыром
Замечательные закусочные профитроли с сыром из общедоступных ингредиентов. Вкус просто взрывной, потому что с чесночком!...
Простой рецепт профитролей с яйцом
мука 90 г • масло сливочное 50 г • вода 125 мл • соль щепотка • сахар 0,5 ч.л. • яйца куриные 4 шт....
Закусочные эклеры
Праздничный рецепт несладких закусочных эклеров с консервированной сайрой и перепелиными яйцами....
Как приготовить сырные профитроли
Любите выпечку из заварного теста? Я, например, просто обожаю. И один очень интересный вариант, как приготовить сырные профитроли, как раз хочу вам показать. Запоминайте, рецепт совсем...
Отзывы о рецепте
Первый раз приготовила профитроли закусочные цыплята!
orotelye-СУПЕР!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Профитроли закусочные цыплята вкусняцкое блюдо, сама recipefor.ru/vypechka/yeklery/profitroli-tiramisu готовлю.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Приготовила профитроли закусочные цыплята…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Приготовила!!!
orotelye, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Вкуснятина, обожаю профитроли закусочные цыплята
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, orotelye :)
Мама сделала профитроли закусочные цыплята!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Я делала профитроли закусочные цыплята.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!