Эклеры с сырно-сливочным кремом
Фотография эклеров с сырно-сливочным кремом
Новые рецепты
Эклеры
Эклеры со сливочно-шоколадным кремом
Хочу с Вами поделиться очень вкусным рецептом эклеров. Эклеры обожаю, готовлю с разными кремами, но вот такой оригинальный способ начинить эклерчики двумя кремами, сливочным и шоколадным,...
Эклеры
Эклеры с заварным кремом из пломбира
Эклеры могут быть как десертом, так и закуской, зависит от вашей фантазии и начинки. Я сегодня делала с заварным кремом и мороженного Пломбир! Очень вкусно получилось! Крем такой нежный,...
Попробуйте приготовить рецепт эклеров с заварным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Эклеры с сырно-сливочным кремом — десерт, который идеально сочетается с горячими напитками. На первый взгляд может показаться, что готовить их довольно сложно и долго, но сегодня вы убедитесь в обратном, ведь «Со Вкусом» подготовил для вас отличный рецепт эклеров.
Этот десерт готовить совсем не сложно. Главное — строго придерживаться рецептуры. Если вы всё сделаете правильно, десерт у вас получится отменным!
Рецепт входит в подборку: сложный рецепт эклеров, легкие рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 309 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Сложный
Вот и всё. Изысканное лакомство к чаю или кофе готово. Осталось только позвать друзей, чтобы они насладились десертом, приготовленным вами по рецепту от «Со Вкусом»!
Недавно пробовала эклеры с творожным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 140 г
- Вода 200 мл
- Сливочное масло 100 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Яйцо 5 шт.
- Сливки 250 мл
- Сливочный сыр 250 г
- Сахар по вкусу
Метод:
-
Вылейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сливочное масло. Поставьте на огонь и, постоянно помешивая, дождитесь, пока масса закипит.
-
Снимите с огня, добавьте муку, не забывая постоянно помешивать. Тесто будет готово, когда оно перестанет липнуть к стенкам кастрюли.
-
Дождитесь остывания теста. После этого добавьте по одному яйца, постоянно вымешивая тесто, пока оно не станет гладким.
-
На разогретый противень сверху положите пергамент. С помощью кондитерского мешочка или ложки сформируйте эклеры, делая между порциями теста небольшие интервалы.
-
Выпекайте в разогретой до 200–230 градусов духовке около 8–15 минут, затем чуть-чуть уменьшите температуру и продолжайте выпекать еще около получаса, пока эклеры не подрумянятся.
-
Для приготовления начинки взбейте сыр, сливки жирностью 20–30 % и сахар по вкусу до образования воздушного крема.
-
Пирожные охладите, наполните их кремовой начинкой.
Видео эклеров с сырно-сливочным кремом
Рекомендуется для Вас
Эклеры с ореховым кремом пралине
Невероятно вкусные эклеры с ореховым кремом! Приготовление занимает немного больше времени, но они того стоят. Нежный орехово-сливочный вкус не оставит вас равнодушными. Больше всего...
Рецепт приготовления эклеров с шоколадным кремом
Эклеры - одни из любимых моих пирожных. Я делаю их с шоколадным кремом, рецепт которого придумала моя мама. Делюсь с вами своим фирменным рецептом эклеров с шоколадным кремом!...
Эклеры со сливочным кремом
Сливочное масло 100 г • Соль 1/4 чайной ложки • Пшеничная мука 220 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сыр маскарпоне 250 г • Сливки 22%-ные 100 мл • Сахарная пудра 120 г...
Рецепт эклеров с кокосовым кремом
Доброго настроения! Знаю, знаю-эклерами и пофитролями никого не удивишь! Но мне очень понравился крем! Kipariss-автору большое спасибо! Предлагаю по эклерчику!...
Эклеры с кремом Волшебные
Потрясающе вкусные эклеры с заварным кремом. Настоящее лакомство на Новый год!...
Простой рецепт эклеров с белковым кремом
Готовь нежные пирожные с воздушным легким кремом! Эклеры с белковым кремом понравятся всем. Такие эклеры можно не только купить в кондитерском магазине, но и приготовить собственноручно....
Эклеры с ореховым кремом
мука - 150 г • соль - 1 щепотка • яйцо - 4 шт. • вода - 300 мл • масло сливочное - 125 г • сахар - 70 г • молоко сгущенное - 2 ст.л. • шоколад белый - 90 г • молоко - 250 мл • орехи...
Как приготовить эклеры с кремом
4-5 яиц • 1 стак. муки • 1 стак. воды • 100-125 г сливочного масла • Крем / варёная сгущенка / варенье...
Отзывы о рецепте
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала эклеры с сырно-сливочным кремом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим эклеры с сырно-сливочным кремом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю эклеры с сырно-сливочным кремом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо yanulya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Однозначно в закладки, как и рецепт эклеров со сливочным кремом.
Yanulya, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Готовила эклеры с сырно-сливочным кремом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо