Новые рецепты
Аджика
Аджика традиционная
Никогда не покупайте готовую аджику в магазине, особенно такую, которая даже и не выглядит правильно. Обычно она слишком жидкая, больше похожа на томатную пасту с ароматизаторами....
Аджика
Аджика без уксуса
Многие ценители грузинской кухни считают, что аджику лучше готовить без добавления уксуса, который только перебивает вкус овощей. Попробуйте такой вариант приготовления домашней аджики...
Попробуйте приготовить рецепт аджики из слив. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Эта аджика для любителей острых ощущений, хороша с мясом, птицей, салом, а некоторые мои знакомые ее на хлебушек мажут Готовится быстро, без тепловой обработки.
- Время: 50 мин
- Порций: 30
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала аджику из помидоров. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- перец сладкий - 20 шт.
- чеснок - 400 г
- хрен - 150 г
- петрушка - 2 пучка
- укроп - 2 пучка
- соль - 4 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- уксус - 250 мл
Метод:
-
Перец моем, удаляем плодоножки и семечки, нарезаем небольшими кусочками. Очищаем чеснок.
-
С помощью кухонного процессора (или с помощью мясорубки) перец, нарезанную мелко зелень, чеснок измельчаем.
-
Помидоры моем, удаляем плодоножки, измельчаем с помощью мясорубки или кухонного процессора и смешиваем с массой из перца, чеснока и зелени, перемешиваем.
-
Хрен очищаем, как и в предыдущем случае, измельчаем и добавляем к овощной массе, перемешиваем.
-
Теперь осталось добавить соль, сахар и уксус, тщательно перемешать, и все!
-
Готовую аджику перекладываем в банки, закрываем полиэтиленовыми крышками и отправляем в холодильник. Аджика может так храниться до полугода.
Рекомендуется для Вас
Абхазская аджика
Для того чтобы приготовить настоящую абхазскую аджику, нам понадобится острый стручковый перец, много чеснок, свежей зелени, специи и соль, соединив все это вместе, мы получим изумительную...
Рецепт приготовления аджики без яблок
Люблю я аджики всех видов. Так, например, сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить аджику без яблок, из томатов и острого перца. Отменная закуска, которую можно использовать...
Аджика по-русски
Почему по- русски? А уже аджика по-русски с добавлением томатов, сладкого перца и яблок. Вот эту я очень люблю, потому что ее можно есть ложками, а еще ее любят дети...
Рецепт домашней аджики
Домашняя аджика на зиму....
Аджика вареная
Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно...
Простой рецепт зеленой аджики
Вы у меня спросите: это вкусно?! Я Вам отвечу, что это ну очень.! вкусно. Эту аджику непременно надо сделать. В Грузии делают аджику из красного и зеленого перца. Зеленая аджика очень...
Аджика жгучая
Что говорить об этой знаменитой приправе? Аджику просто надо сделать....
Как приготовить аджику
Классический вариант приготовления аджики очень простой, он заключался в перетирании на камне перца с солью и чесноком. Закуска очень острая и ароматная, с большим количеством зелени!...
Отзывы о рецепте
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Первый раз приготовила аджику острячок!
Катя-СУПЕР!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Нямка нямнямка…
Сегодня делала абхазскую аджику - замечательный рецепт.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Катя, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
аджика острячок просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Аджика острячок готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А аджику острячок обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я аджику острячок не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала аджику острячок!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
А что вы нашли в аджике острячок??? Мне, например, не очень понравилось:(