Новые рецепты
Аджика
Аджика традиционная
Никогда не покупайте готовую аджику в магазине, особенно такую, которая даже и не выглядит правильно. Обычно она слишком жидкая, больше похожа на томатную пасту с ароматизаторами....
Аджика
Аджика без уксуса
Многие ценители грузинской кухни считают, что аджику лучше готовить без добавления уксуса, который только перебивает вкус овощей. Попробуйте такой вариант приготовления домашней аджики...
Попробуйте приготовить рецепт аджики из слив. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Аджика со сливами на зиму готовится легко и достаточно быстро по нашим рецептам.
Недавно пробовала аджику из помидоров. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Соль 1 ст.л.
- Перец чили 2 шт.
- Чеснок 1 головка
- Томатная паста 0 л
- Сахар 100 г
- Слива 1 кг
Метод:
-
Сливы разрежьте пополам и удалите косточки.
-
Отрежьте плодоножки у перца. Если любите приправы поострее, то семена не удаляйте.
-
Измельчите мякоть слив, перец и чеснок блендером или пропустите овощи через мясорубку в кастрюлю.
-
Добавьте томатную пасту, сахар и соль. Тщательно перемешайте.
-
Кастрюлю поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите 18-20 мин Постоянно перемешивайте массу, чтобы она не пригорела.
-
Разлейте приправу в стерилизованные банки, переверните и дождитесь остывания.
-
Сливы разрежьте и удалите косточку.
-
У перцев удалите плодоножки и измельчите в блендере вместе с луковицами и сливами.
-
Влейте томатный сок и еще раз перемешайте.
-
Получившуюся овощную массу переложите в кастрюлю и проварите 15 мин
-
Добавьте травы-специи, соль и сахар.
-
Измельчите чеснок и также добавьте его в кастрюлю, проварите еще 5 мин
-
Приправу разложите в стерилизованные банки.
Рекомендуется для Вас
Абхазская аджика
Для того чтобы приготовить настоящую абхазскую аджику, нам понадобится острый стручковый перец, много чеснок, свежей зелени, специи и соль, соединив все это вместе, мы получим изумительную...
Рецепт приготовления аджики без яблок
Люблю я аджики всех видов. Так, например, сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить аджику без яблок, из томатов и острого перца. Отменная закуска, которую можно использовать...
Аджика по-русски
Почему по- русски? А уже аджика по-русски с добавлением томатов, сладкого перца и яблок. Вот эту я очень люблю, потому что ее можно есть ложками, а еще ее любят дети...
Рецепт домашней аджики
Домашняя аджика на зиму....
Аджика вареная
Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно...
Простой рецепт зеленой аджики
Вы у меня спросите: это вкусно?! Я Вам отвечу, что это ну очень.! вкусно. Эту аджику непременно надо сделать. В Грузии делают аджику из красного и зеленого перца. Зеленая аджика очень...
Аджика жгучая
Что говорить об этой знаменитой приправе? Аджику просто надо сделать....
Как приготовить аджику
Классический вариант приготовления аджики очень простой, он заключался в перетирании на камне перца с солью и чесноком. Закуска очень острая и ароматная, с большим количеством зелени!...
Отзывы о рецепте
Я приготовила аджику со сливой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Ухтышка какой рецепт аджики со сливой!!!!!!!
слюни текут рекой
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Жарова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
recipefor.ru/zagotovki/adzhika/abkhazskaya-adzhika.
Будем пробовать!
Жарова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Получилось отменно!
Жарова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо Жарова, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Жарова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Жарова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Аджика со сливой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Мой парень просто обожает аджику со сливой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!