Новые рецепты
Аджика
Аджика консервированная
Эта аджика даже после варки остается пикантной, острой и даже жгучей! Хорошо хранится в прохладном месте целый год. Попробуйте приготовить, очень вкусно!...
Попробуйте приготовить рецепт аджики домашней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Домашняя аджика на зиму.
Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт аджики, рецепты на ужин, праздничные рецепты, домашние рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала аджику бабушкина. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- яблоки 0.5 кг
- помидоры 1.5 кг
- морковь 0.5 кг
- перец болгарский 0.5 кг
- острый перец 3 шт.
- чеснок 150 г
- гвоздика 6 шт.
- черный перец 10 шт.
- перец душистый 6 шт.
- уксус столовый 0.5 стак.
- растительное масло 0.5 стак.
- сахарный песок 0.5 стак.
- соль по вкусу
Метод:
-
Помидоры вымыть, удалить плодоножку и разрезать на 4 части.
-
Морковь очистить. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и разрезать на 4 части.
-
Перец сладкий и острый очистить от семян и плодоножек.
-
Пропустить все подготовленные овощи через мясорубку и поместить в большую кастрюлю с толстым дном. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить на небольшом огне, периодически помешивая 2 часа.
-
После этого добавить специи, соль и сахар.
-
Растительное масло хорошо прокалить.
-
Влить в овощную массу.
-
Добавить измельченный чеснок.
-
Влить уксус.
-
После этого аджику прогреть 2-3 минуты на среднем огне. Горячую массу разлить по стерилизованным банкам, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Абхазская аджика
Для того чтобы приготовить настоящую абхазскую аджику, нам понадобится острый стручковый перец, много чеснок, свежей зелени, специи и соль, соединив все это вместе, мы получим изумительную...
Рецепт приготовления аджики по-русски
Почему по- русски? А уже аджика по-русски с добавлением томатов, сладкого перца и яблок. Вот эту я очень люблю, потому что ее можно есть ложками, а еще ее любят дети...
Аджика со сливой
Соль 1 ст.л. • Перец чили 2 шт. • Чеснок 1 головка • Томатная паста 0 л • Сахар 100 г • Слива 1 кг...
Рецепт аджики острячок
Эта аджика для любителей острых ощущений, хороша с мясом, птицей, салом, а некоторые мои знакомые ее на хлебушек мажут Готовится быстро, без тепловой обработки....
Аджика с кинзой
помидор — 3 шт. • чеснок • перец чили — 3 шт. • кинза • паприка • перец кайенский • сахар — 13 г • масло растительное • соль • белый перец...
Простой рецепт аджики на зиму
Нет вкуснее закуски, чем ароматная и пикантная аджика, ее можно добавить к мясу или рыбе, использовать как основу для приготовления различных соусов или даже просто намазать аджику...
Аджика острая
Снова рецепт моей любимой подруги. Аджика получается острая, ее очень вкусно добавлять зимой в борщ, солянку или щи. Хранится долго, я фоткала остатки прошлого года....
Как приготовить аджику
Классический вариант приготовления аджики очень простой, он заключался в перетирании на камне перца с солью и чесноком. Закуска очень острая и ароматная, с большим количеством зелени!...
Отзывы о рецепте
Я с дочкой делаем домашнюю аджику. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Edoutou, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт аджики с кинзой, зашла к вам на страницу - теперь ещё и домашней аджики придется готовить, у вас все так аппетитно.
Сегодня буду готовить!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Здравствуйте edoutou!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт домашней аджики.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт домашней аджики разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Чудесный рецепт домашней аджики!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень вкусный рецепт домашней аджики, буду рада воспользоваться рецептом.