Лечо с помидорами пальчики оближешь на зиму

Рецепт лечо с помидорами пальчики оближешь на зиму

Фотография лечо с помидорами пальчики оближешь на зиму

Попробуйте приготовить рецепт лечо из перца на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сочное и яркое лечо с насыщенным вкусом! Готовь!

Наверное, у каждой хозяйки, которая занимается заготовками на зиму, есть свой любимый вариант приготовления лечо. Есть он и у меня. Среди моей родни и подруг этот рецепт ходит под названием "Пальчики оближешь". И это действительно так!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лечо,  рецепты на зиму.

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 40
  • Калорий: 31 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала лечо с баклажанами и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 3 кг
  • Болгарский перец - 2 кг
  • Сахар - 80 г
  • Соль - 40 г
  • Душистый перец - 5 шт.
  • Перец горошком - 5 шт.
  • Гвоздика - 4 шт.
  • Яблочный уксус - 30 мл

Метод:

  1. Моем помидоры, вырезаем плодоножки. После этого томаты режем на кусочки и измельчаем при помощи блендера в пюре.

  2. Переливаем пюре в кастрюлю и ставим на огонь, доводим до кипения, после чего нагрев убавляем и варим пюре в течение 15 минут. Пену снимаем.

  3. В ступку положите гвоздику, душистый перец и перец горошком, разотрите их.

  4. Моем и чистим от плодоножек болгарский перец, режем на кусочки средней величины.

  5. Болгарский перец выкладываем в пюре и снова доводим его до кипения.

  6. Время добавить соль и сахар, а также специи. Все перемешайте, варите 10 минут.

  7. Добавьте уксус, перемешайте и держите на огне еще 5 минут.

  8. Лечо разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните вверх дном.

  9. Дайте лечо остыть в тепле, затем уберите на место постоянного хранения (в холод).

  10. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Вика Ренжина
Вика Ренжина

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

dasha
dasha

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Ася Вязгина
Ася Вязгина

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

ilenganta
ilenganta

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

erdic
erdic

А как Вы готовите лечо из кабачков с помидорами на зиму? Поделитесь секретом.

eboosenc
eboosenc

Делала лечо с помидорами пальчики оближешь на зиму один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

edinsoure
edinsoure

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Галя Марасанова
Галя Марасанова

Черкесова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Ананченко Саша
Ананченко Саша

Мммм очень вкусно…
Мерси…

itero
itero

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

sitangar
sitangar

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

lyudochka92
lyudochka92

Приготовила лечо с помидорами пальчики оближешь на зиму — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

lizaveta86
lizaveta86

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Черкесова, спасибо большое!!!)

nastasya86
nastasya86

Блюдо просто супер, готовила лечо с помидорами пальчики оближешь на зиму впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Лёля Дроздовская
Лёля Дроздовская

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

lutrica
lutrica

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

ilinof2004
ilinof2004

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Рекомендуется для Вас

Кабачковое лечо на зиму пальчики оближешь

Кабачковое лечо на зиму пальчики оближешь

Аппетитное лечо украсит любой стол! Готовь для семьи! Потрясающе вкусная заготовка, пользующаяся особой популярностью в нашей семье. И готовить одно удовольствие - не слишком хлопотно,...

Лечо из кабачков с морковью и помидорами

Рецепт приготовления лечо из кабачков с морковью и помидорами

Это блюдо можно как заготовить на зиму, так и приготовить просто на ужин, исключив из рецепта уксус....

Лечо из кабачков с помидорами на зиму

Лечо из кабачков с помидорами на зиму

Отличный рецепт заготовки кабачкового лечо с помидорами и морковью на зиму....

Лечо с луком, морковью и помидорами

Рецепт лечо с луком, морковью и помидорами

Лечо с луком, морковью и помидорами - вкуснейшая и нужная заготовка, которая точно не простоит у вас без дела....

Лечо из огурцов на зиму

Лечо из огурцов на зиму

Если вы любите лечо так же, как я, предлагаю вам рецепт приготовления лечо из огурцов на зиму....

Лечо с перцами на зиму

Простой рецепт лечо с перцами на зиму

Лечо из перца входит в топ самых популярных заготовок Делается быстро, по затратам - недорого, съедается с большим удовольствием....

Лечо с луком на зиму

Лечо с луком на зиму

В нашей семье лечо пользуется огромной популярностью. Я всегда стараюсь заготовить вкусное лечо с луком заранее и побольше. Делюсь с вами своим вариантом приготовления замечательного...

Лечо на зиму

Как приготовить лечо на зиму

Лечо из болгарских перцев принадлежит венгерской кухне, затем оно стало популярно во всех славянских странах. Это одна из самых любимых заготовок на зиму....