Новые рецепты
Соления
Слабосоленая Семга с пряными травами
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Безусловно, все знают, как засолить красную рыбу: семгу или форель. Но, несмотря на это, все родственники и друзья у меня попросили этот рецепт,...
Соления
Слабосоленая скумбрия по-домашнему
Второе название скумбрии - макрель. Отличается отсутствием мелких костей и нежирным мясом. Сырую рыбу можно готовить на гриле....
Попробуйте приготовить рецепт слабосоленой форели. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если вы предпочитаете натуральные и полезные закуски, тогда обязательно обратите внимание на этот весьма простой вариант, как приготовить горбушу слабосоленую в домашних условиях.
Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, Фуршет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солений, праздничные рецепты.
- Время: 1140 мин
- Порций: 1
- Калорий: 28 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Перед вами несложный рецепт приготовления горбуши слабосоленой с ароматными специями. Кроме указанных, вы можете использовать также и другие приправы и сушеные травы, которые вам по вкусу. Рекомендую половину рыбы просто засыпать солью, а вторую - специями, тогда вы сможете определить, какой именно вариант вам подходит больше.
Недавно пробовала слабосоленую форель с приправами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Горбуша — 1 шт.
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Перец — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Кориандр — По вкусу
Метод:
-
Свежую рыбку вымойте и очистите от внутренностей, удалите у нее голову. Аккуратно срежьте половину филе.
-
2. Затем удалите хребет и осторожно избавьтесь от костей. Удобно использовать при этом также пинцет.
-
3. Срежьте плавники. Вот филе, которое вы будете использовать в рецепте приготовления горбуши слабосоленой, и готово.
-
4. Теперь можно заняться специями. Соедините соль и сахар, измельчите лавровый лист, черный и душистый перец.
-
5. Присыпьте рыбку солью с сахаром.
-
6. И смесью ароматных специй.
-
7. Теперь рыбку лучше всего завернуть в чистое полотенце и убрать в холодильник. Горбуша слабосоленая в домашних условиях проведет в холодильнике минимум сутки, но можно оставить ее там и на пару дней. После можно нарезать порционными кусочками и подавать к столу.
Видео горбуши слабосоленой
Рекомендуется для Вас
Горбуша слабосоленая Праздничная
Очень вкусная рыба получается, не уступающая по своим качествам более благородным собратьям, типа семги или форели....
Рецепт приготовления горбуши, соленой по-домашнему
горбуша (семга, форель и т.д.) 1 кг • сахар 1 ст.л. • соль 2 ст.л....
Горбуша, соленая под семгу
Вода - 1 л • Горбуша свежая - 500 г • Масло подсолнечное без запаха - 50 мл • Соль - 4-5 ст.л....
Рецепт соленой горбуши с луком
Если вы хотите порадовать близких великолепной холодной закуской, засолите рыбу. Для этого подойдет практически любая красная рыба: форель, семга, нерка. Но мы с вами обратим внимание...
Семга слабосоленая
Семга 250 г • Сахар 1.5 ч.л. • Перец горошком 5 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Розмарин 1 веточка • Соль 2 ч.л....
Простой рецепт слабосоленой семги
Семга слабосоленая вкуснейшая закуска из рыбы. Кусочек свежей, солоноватой рыбы на тонком ломтике хлеба просто объеденье. Сегодня я расскажу рецепт, как приготовить семгу слабосоленую...
Горбуша соленая
Я очень люблю соленую рыбку. И совсем неважно, селедка это, скумбрия или семга. К горбуше у меня особенная любовь. Эта рыбка не только очень вкусная, безумно полезная, но и относительно...
Как приготовить соленую горбушу
С помощью этого рецепта вы с легкостью "превратите" горбушу в соленую семгу. На вкус рыбка получится невероятно нежной и сочной....
Отзывы о рецепте
Сейчас буду готовить это чудо:)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
А что вы нашли в горбуше слабосоленой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Последнее время заинтересовалась слабосоленой семгой с пряными травами. Попробуйте!
Вот сейчас по Вашему рецепту, itoung, делаю это чудо чудное;)
Itoung, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Itoung, спасибо.
Вчера попробовала горбушу слабосоленую сделать.
Все получилось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо itoung за отличные и простые рецепты!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Как же хочется горбуши слабосоленой!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник