Новые рецепты
Соления
Слабосоленая Семга с пряными травами
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Безусловно, все знают, как засолить красную рыбу: семгу или форель. Но, несмотря на это, все родственники и друзья у меня попросили этот рецепт,...
Соления
Слабосоленая скумбрия по-домашнему
Второе название скумбрии - макрель. Отличается отсутствием мелких костей и нежирным мясом. Сырую рыбу можно готовить на гриле....
Попробуйте приготовить рецепт слабосоленой форели. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень вкусная рыба получается, не уступающая по своим качествам более благородным собратьям, типа семги или форели.
Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Ужин, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солений, рецепты на ужин, праздничные рецепты, классические рецепты.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала слабосоленую форель с приправами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- горбуша свежемороженая 1 кг
- вода 1 л
- соль 7 ст.л.
- мед 1.5 ст.л.
- специи для рыбы по вкусу
- масло растительное по вкусу
Метод:
-
Рыбу совсем не размораживать. Так удобнее снимать шкуру и отделять филе.
-
Отделив филе от костей, нарезать рыбу кусочками
-
Сварить маринад: вода, соль, мед, специи (я добавила перец горошком, сушеный укроп). Остудить до комнатной температуры.
-
Кусочки филе сложить в контейнер и залить маринадом. Поставить на 3 часа в холодильник.
-
Спустя 3 часа слить маринад. Можно рыбу промыть.
-
Сложить опять в контейнер, в котором рыба будет храниться и залить растительным маслом, чтобы оно покрывало рыбу.
Рекомендуется для Вас
Горбуша, соленая по-домашнему
горбуша (семга, форель и т.д.) 1 кг • сахар 1 ст.л. • соль 2 ст.л....
Рецепт приготовления горбуши, соленой под семгу
Вода - 1 л • Горбуша свежая - 500 г • Масло подсолнечное без запаха - 50 мл • Соль - 4-5 ст.л....
Соленая горбуша с луком
Если вы хотите порадовать близких великолепной холодной закуской, засолите рыбу. Для этого подойдет практически любая красная рыба: форель, семга, нерка. Но мы с вами обратим внимание...
Рецепт горбуши слабосоленой
Если вы предпочитаете натуральные и полезные закуски, тогда обязательно обратите внимание на этот весьма простой вариант, как приготовить горбушу слабосоленую в домашних условиях....
Семга слабосоленая
Семга 250 г • Сахар 1.5 ч.л. • Перец горошком 5 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Розмарин 1 веточка • Соль 2 ч.л....
Простой рецепт слабосоленой семги
Семга слабосоленая вкуснейшая закуска из рыбы. Кусочек свежей, солоноватой рыбы на тонком ломтике хлеба просто объеденье. Сегодня я расскажу рецепт, как приготовить семгу слабосоленую...
Горбуша соленая
Я очень люблю соленую рыбку. И совсем неважно, селедка это, скумбрия или семга. К горбуше у меня особенная любовь. Эта рыбка не только очень вкусная, безумно полезная, но и относительно...
Как приготовить соленую горбушу
С помощью этого рецепта вы с легкостью "превратите" горбушу в соленую семгу. На вкус рыбка получится невероятно нежной и сочной....
Отзывы о рецепте
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю горбушу слабосоленую праздничную.
Очень давно приметила этот рецептик горбуши слабосоленой праздничной.
Получилось просто чудесно!
Катарина спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Приготовила горбушу слабосоленую праздничную-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом горбушей слабосоленой праздничной!
Спасибо Катарина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Мне очень понравился рецептик слабосоленой семги с пряными травами, хочу поделиться с вами.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.