Фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан

Рецепт фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан

Фотография фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан

Попробуйте приготовить рецепт фриттаты с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  вкусные рецепты,  быстрые закуски,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала фриттату с молодым картофелем и мятой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • тыква - 500 г
  • орехи пекан - 1 горсть
  • тонко нарезанный бекон - 100 г
  • сыр твердый - 40 г
  • сметана - 2 ст.л.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Метод:

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Тыкву почистить, нарезать кусочками и отварить до полуготовности. Охладить и взбить в блендере.

  3. Добавить сметану, перемешать, затем ввести сливочное масло, посолить, поперчить и немного взбить.

    фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан
  4. Орехи подсушить в разогретой духовке и измельчить в ступке.

    фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан
  5. Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой разогретой сковороде, чтобы он стал золотистым и хрустящим. Затем выложить его на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

    фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан
  6. Соединить бекон с тыквой, добавить часть орехов.

    фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан
  7. Сыр натереть на крупной терке.

    фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан
  8. Разложить тыквенную массу в небольшие керамические формочки, присыпать сыром и оставшимися орехами.

    фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан
  9. Поставить формочки в разогретую духовку на 12-15 минут, затем сбрызнуть оливковым маслом и подавать.

    фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Коронский Юля
Коронский Юля

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан, оценили.

undus1989
undus1989

Хороший рецептик! :)

bezrukova_89
bezrukova_89

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

oghickot
oghickot

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Блинова Элла
Блинова Элла

Ой! Что я нашла - омлет с беконом, пармезаном и зеленью recipefor.ru/zakuski/omlet/omlet-s-bekonom-parmezanom-i-zelenyu!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Юта Стародубова
Юта Стародубова

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

meleshenko_89
meleshenko_89

Рецепт фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Ананич Люся
Ананич Люся

Спасибо! Люблю фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Гуляева Анастасия
Гуляева Анастасия

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

ryzhakova_99
ryzhakova_99

Sifuga, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

golen
golen

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

erevantsyan_95
erevantsyan_95

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

ksyusha77
ksyusha77

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

lizaveta86
lizaveta86

Сделала фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Ася Бочалова
Ася Бочалова

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Погодаева Светлана
Погодаева Светлана

Как вкусно! У меня муж любитель фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан.

Рекомендуется для Вас

Фриттата со сладким перцем и фетой

Фриттата со сладким перцем и фетой

Готовим аппетитную фриттату!...

Фриттата с грибами и шпинатом

Рецепт приготовления фриттаты с грибами и шпинатом

Редко в нашей семье случается утро без яичного блюда. Когда обычные яичницы и омлеты начинают надоедать, стоит обратиться к новым рецептам. И, как часто случается, рецепт я нашла в...

Мини-фриттата на завтрак

Мини-фриттата на завтрак

Фритта та (frittata) итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей...

Итальянская фриттата

Рецепт итальянской фриттаты

То, что мы называем "сложной яичницей" или "омлетом с овощами", итальянцы зовут "фриттата", а испанцы "тортилья". Прошу: импровизируйте, экспериментируйте и вкушайте!...

Фриттата с курицей

Фриттата с курицей

Последнее время часто стала вместо яичницы готовить такое незатейливое блюдо. Очень удобно делать фриттату, например, из остатков курочки, к тому же, такое и малышу можно....

Фриттата с овощами

Простой рецепт фриттаты с овощами

Воздушная, красочная итальянская фриттата с сезонными овощами - питательное, легкое блюдо, которое можно приготовить без особых хлопот....

Овощная фриттата

Овощная фриттата

Молоко 100 мл • Цукини 200 г • Зеленый лук 1 пучок • Зеленый горошек 100 г • Чеснок 2 зубчика • Яйцо куриное 8 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Оливковое масло 3 столовые ложки •...

Фриттата

Как приготовить фриттату

Яйцо куриное 4 шт. • Колбаса полукопченая 160 г • Черри 8 шт. • Лук порей 1 стебель • Чеснок 1 зубч • Сыр пармезан 80 г • Масло сливочное 40 г • Оливковое масло 2 ст.л. • Перец красный...