Новые рецепты
Омлет
Фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан
тыква - 500 г • орехи пекан - 1 горсть • тонко нарезанный бекон - 100 г • сыр твердый - 40 г • сметана - 2 ст.л. • масло оливковое - 1 ст.л. • масло сливочное - 1 ч.л. • перец черный...
Омлет
Фриттата с молодым картофелем и мятой
Молодой картофель 450 г • Цукини 1 шт. • Зеленый горошек 100 г • Маслины без косточек 8 шт. • Свежая мята 1 столовая ложка • Тертый сыр пармезан 60 г • Яйцо куриное 5 шт. • Растительное...
Попробуйте приготовить рецепт итальянской пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
То, что мы называем "сложной яичницей" или "омлетом с овощами", итальянцы зовут "фриттата", а испанцы "тортилья". Прошу: импровизируйте, экспериментируйте и вкушайте!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, закуска из яиц, быстрые закуски, рецепты итальянской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 717 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала итальянскую брускетту. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- чеснок - 2 стак.
- сыр - 3
- орегано - 1 щепотка
- петрушка - ½ пучка
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 5 шт.
- оливковое масло - по вкусу
Метод:
-
Лук нарежьте кубиками или полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Выложите к нему рубленный (или пропустите через пресс) чеснок, орегано, посолите и поперчите.
-
Яйца взбейте в пену и смешайте с рубленной петрушкой и сыром, тоже посолите и поперчите. Вылейте на сковороду к луку с чесноком. Жарьте на среднем огне, помешивая, пока яйца не начнут схватываться. Затем дайте нижнему слою подрумяниться и переверните фриттату, чтоб с двух сторон поджарилась. Подавайте горячей, разрезав на порции.
Рекомендуется для Вас
Фриттата со сладким перцем и фетой
Готовим аппетитную фриттату!...
Рецепт приготовления фриттаты с грибами и шпинатом
Редко в нашей семье случается утро без яичного блюда. Когда обычные яичницы и омлеты начинают надоедать, стоит обратиться к новым рецептам. И, как часто случается, рецепт я нашла в...
Мини-фриттата на завтрак
Фритта та (frittata) итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей...
Рецепт фриттаты с грибами
В Италии очень популярна вариация омлета, называемая фриттата. В данном случае мы будем готовить фриттату с грибами - очень простое, но вкусное и сытное блюдо на завтрак....
Фриттата с курицей
Последнее время часто стала вместо яичницы готовить такое незатейливое блюдо. Очень удобно делать фриттату, например, из остатков курочки, к тому же, такое и малышу можно....
Простой рецепт фриттаты с овощами
Воздушная, красочная итальянская фриттата с сезонными овощами - питательное, легкое блюдо, которое можно приготовить без особых хлопот....
Овощная фриттата
Молоко 100 мл • Цукини 200 г • Зеленый лук 1 пучок • Зеленый горошек 100 г • Чеснок 2 зубчика • Яйцо куриное 8 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Оливковое масло 3 столовые ложки •...
Как приготовить фриттату
Яйцо куриное 4 шт. • Колбаса полукопченая 160 г • Черри 8 шт. • Лук порей 1 стебель • Чеснок 1 зубч • Сыр пармезан 80 г • Масло сливочное 40 г • Оливковое масло 2 ст.л. • Перец красный...
Отзывы о рецепте
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Aterithas, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Я еще не делал итальянскую фриттату, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Прикольно, вот чего-чего, а фриттату с курицей я не готовила) надо попробовать.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, aterithas, рецептам.
Спасибо огромное за рецепт! итальянская фриттата супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Делаю итальянскую фриттату который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Здравствуйте aterithas!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Некоторое время назад готовила итальянскую фриттату-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!