Большой жульен с йогуртом

Рецепт большого жульена с йогуртом

Фотография большого жульена с йогуртом

Попробуйте приготовить рецепт жульена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Для долгоиграющего удовольствия - большой жульен! Самый мясной!

"Жульен" лучше подавать горячим.

Сытное и вкусное блюдо.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт жюльенов,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуска из огурцов,  закуска из шампиньонов,  легкие закуски.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала не жульен. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Телятина - 350 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Йогурт - 100 мл
  • Шампиньоны - 300 г
  • Пармезан - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу
  • Грецкие орехи - 1 ст.л.

Метод:

  1. Грибы и мясо промыть и обсушить. Лук почистить. Нарезать все кубиками среднего размера.

  2. Мясо быстро обжарить на хорошенько разогретой жаровне с добавлением растительного и сливочного масла.

  3. Добавить лук и все вместе обжарить 6-7минут.

  4. Добавить шампиньоны, на среднем огне обжаривать минут 10. Посолить, добавить пряности.

  5. Затем добавить натуральный йогурт, перемешать и сразу же снять с огня.

  6. Посыпать пармезаном, натертым на крупной терке и толчеными грецкими орехами.

  7. На 3-5 минут отправить в разогретую до 220 градусов духовку.

  8. Посыпать свежим измельченным укропом.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Акманова Люба
Акманова Люба

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

heshela
heshela

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Римма за отличные и простые рецепты!

comonomyo1979
comonomyo1979

Готовила большого жульена с йогуртом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

duterkesu
duterkesu

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Томара Теняева
Томара Теняева

А я готовлю большого жульена с йогуртом в первый раз.

owond2005
owond2005

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

teana1970
teana1970

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении жульена в аэрогриле recipefor.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-ayerogrile. За идеи и мысли и ваши советы.

enasil
enasil

Римма, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Дашеева Зоя
Дашеева Зоя

Большой жульен с йогуртом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Винничук Валентина
Винничук Валентина

Римма, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Анастасия Минаджинова
Анастасия Минаджинова

Именно большого жульена с йогуртом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

kokurnikova_97
kokurnikova_97

Спасибо, Римма, за помощь!
Мой муж очень любит большого жульена с йогуртом.

polina
polina

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

tatyana74
tatyana74

Большой жульен с йогуртом - очень вкусно, продукты сочетаемые

Рекомендуется для Вас

Жульен из баклажанов

Жульен из баклажанов

А я приглашаю на баклажановый ужин - у нас сегодня жульен из баклажан. Если добавить один сухой грибок, то точно никто даже не догадается, что это баклажаны! Люди добавляют грибной...

Жульен с баклажанами

Рецепт приготовления жульена с баклажанами

Есть классический рецепт жульена, но мы сегодня узнаем про другой - овощной жульен - из баклажанов и кабачков, запеченных под сливочной корочкой. Ммм. просто объедение!...

Жульен классический

Жульен классический

Одна из самых любимых и вкусных закусок, которые очень часто подают на шведской стол на различных торжественных мероприятиях, это жульен. Сегодня расскажу, как приготовить жульен к...

Жульен по-домашнему

Рецепт жульена по-домашнему

Очень вкусный и сытный вариант для горячей закуски. Понадобится две сковородки, одна кастрюля небольшая, столовые приборы и разделочная доска. Приятного аппетита!...

Жульен в аэрогриле

Жульен в аэрогриле

Не у каждого на кухне найдется такой аппарат, но мне повезло. Благодаря аэрогрилю можно разнообразить свое меню массой необычных блюд. Пример одного из них перед вами....

Жульен в картофеле

Простой рецепт жульена в картофеле

Картофель 4 шт. • Шампиньоны 400 г • Лук 1 шт. • Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 1/2 столовой ложки • Сливки 250 мл • Тертый сыр 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Жульен с курицей

Жульен с курицей

Порадуйте себя этим питательным лакомством в холодную погоду. Простой рецепт жульена с курицей не потребует от вас много времени и кулинарного опыта....

Мой жульен

Как приготовить моего жульена

свежие шампиньоны • вареные креветки • сыр • мука • сливки не менее 20% жирности • соль • перец...