Торт апфельмусс

Рецепт торта апфельмусс

Фотография торта апфельмусс

Попробуйте приготовить рецепт торта рафаэлло. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Давно заглядывалась на этот тортик. И название необычное. И отзывы хорошие. И в приготовлении несложен. Решила сделать на двухлетие среднего внука. Получился нежный, мягкий, с яблочной кислинкой и ароматом торт. Прелесть! Непременно попробуйте!

Повод приготовления рецепта: Обед, День рождения.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мусса,  простые рецепты,  рецепты на день рождения.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 15
  • Калорий: 453 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала торт рыжик. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • яйцо куриное 4 шт.
  • сахар белый 200 г
  • масло сливочное 200 г
  • мука белая 150 г
  • крахмал картофельный 50 г
  • разрыхлитель теста 10 г
  • ванилин по вкусу
  • Сливки 33% 500 г
  • сахарная пудра 4 ст.л.
  • яблочное пюре 400 г

Метод:

  1. Масло и сахар взбить до бела (не очень долго)

  2. Добавить по одному яйца и взбивать (смесь несколько раз перемешивать лопаткой, чтобы все ингредиенты были охвачены)

    торт апфельмусс
  3. Муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин перемешать и просеять во взбитую массу. Тесто перемешать лопаткой миксера или вручную, на вид будет похоже на густую сметану.

    торт апфельмусс
  4. Форму застелить пекарской бумагой, тесто размазать тонким слоем. Выпечь при температуре 180 градусов (каждый корж выпекается, примерно, 7 минут до золотистого цвета), перевернуть и аккуратно отделить от бумаги. В оригинале нужно было выпечь 5 тонких коржей d- 24 cм. У меня форма на 26 см. Поэтому коржей получилось 4.

    торт апфельмусс
  5. Сахарную пудру смешать с охлажденными сливками и взбить до густоты, добавить ванилин. На корж положить яблочное пюре (100 г), разровнять. В кондитерский мешок положила часть сливок и выдавила их по кругу на пюре (как улитка), затем аккуратно подравняла их.

    торт апфельмусс
  6. И так далее с остальными коржами. Оставила торт на ночь в холодильнике. Украсила торт фруктами, залила желе для тортов.

    торт апфельмусс
  7. Готово! Можно праздновать!

    торт апфельмусс

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
undelatha
undelatha

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

saicedyot
saicedyot

Круто

izeseral1975
izeseral1975

Спасибо!
Все здорово получилось!

gornets_97
gornets_97

Торт апфельмусс по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

wungu
wungu

А я также заинтересовалась тортом гамбургер.

licle
licle

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

iteserere
iteserere

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

pavlovna_98
pavlovna_98

Как же всё у тебя аппетитно!!!

rulficow1984
rulficow1984

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

rerith1997
rerith1997

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

sofiya
sofiya

Сегодня буду готовить!

tanechka93
tanechka93

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Олеся Джибладзе
Олеся Джибладзе

Некоторое время назад готовила торт апфельмусс-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

ksyusha77
ksyusha77

Какая вкуснятина!
Буду делать!

intung1979
intung1979

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Рекомендуется для Вас

Торт-мусс из красной смородины

Торт-мусс из красной смородины

масло сливочное 65 г • шоколад горький 100 г • сахар 0.25 стак. • яйца 2 шт. • ванильный сахар 10 г • мука 0.5 стак. • соль по вкусу • сливки густые 400 г • смородина красная 300 г...

Торт-мусс с клюквой и пралине

Рецепт приготовления торта-мусса с клюквой и пралине

миндаль 260 г • сахар 930 г • вода 333 г • клюква 530 г • желатин 30 г • яичный желток 2 шт. (40 г) • крахмал кукурузный 6 г • шоколад белый 235 г • сливки молочные (10% + 33%) 110...

Торт-мусс Кофе по-ирландски

Торт-мусс Кофе по-ирландски

Попался мне случайно на глаза рецептик этого тортика Сочетание кофейного бисквита с легким муссом на основе кофейного заварного крема с хорошо заметным ароматом виски. Просто не могла...

Муссовый клубничный торт

Рецепт муссового клубничного торта

1 яйцо • сахар • мука • 400 г клубники (можно замороженную) • 150 г сахара • 15 г желатина • 2 ст.л. воды • 300 г клубничного пюре • 25 г желатина • 200 г сахара • 500 мл сливок 33-35%...

Муссово-клубничный торт

Муссово-клубничный торт

Муссово-клубничный торт с зеркальной глазурью - красивый и вкусный десерт, который вы будете готовить долго, но при этом вряд ли устанете....

Ягодный торт-мусс

Простой рецепт ягодного торта-мусса

Лето, прекрасное время года, когда можно насладиться разнообразием вкусных фруктов и ягод. Июль середина лета Так быстро пробежал прекрасный июнь, клубника практически отошла, на ее...

Торт Гамбургер

Торт Гамбургер

Ищите оригинальные идеи оформления тортов? Если большинство вариантов кажутся весьма заурядными, предлагаю рецепт торта "Гамбургер". Это отличная идея сюрприза для всех любителей ф...

Торт-мусс

Как приготовить торт-мусс

Вы насладитесь таким десертом сполна. Каждый его кусочек просто тает во рту. Расскажу подробно о том, как приготовить торт-мусс. Десерт делается из простых ингредиентов, вам он под...