Попробуйте приготовить рецепт фруктово-ягодного мусс со взбитыми сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для детей и взрослых предлагаю удивительно вкусный и невероятно простой рецепт ягодного мусса с белком. Это полезный и аппетитный десерт, который обязательно стоит попробовать.
Повод приготовления рецепта: Для детей, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мусса, праздничные рецепты.
Такой десерт может стать отличным вариантом даже для праздничного стола, так как он легкий, красивый и освежающий. В данном случае используется только малина и смородина, однако при желании ягодный мусс с белком в домашних условиях можно сделать из абсолютно любых ягод, которые есть под рукой.
Недавно пробовала шоколадный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ягоды для мусса необходимо вымыть, просушить и освободить от веточек, хвостиков и т. д.
2. В небольшой мисочке соединить сахар и ягоды. Количество сахара зависит от сладости выбранных ягод и ваших вкусовых предпочтений. В данном случае 3-4 ложек будет вполне достаточно. Ягоды немного раздавить ложкой и перемешать, чтобы сахар быстрее растворился в соке.
3. Чтобы ягодный мусс с белком в домашних условиях был однородным, лучше предварительно протереть ягоды через сито. Это поможет избежать попадания косточек или крупных кусочков.
4. Сок готов! Его можно дополнительно подсластить или по желанию добавить немного сока лимона, если выбранные ягоды слишком сладкие.
5. Аккуратно отделить белок от желтка. Можно всыпать маленькую щепотку соли, чтобы белок лучше взбивался.
6. Белок нужно взбить в крепкую пену. Если есть опасения, можно использовать белки не куриных, а перепелиных яиц.
7. Добавить ягодный сироп и еще раз взбить. Вот такой простой рецепт ягодного мусса с белком. Перед подачей можно украсить свежей мятой и ягодами.
Мусс из облепихи
Облепиха - красивая маслянистая ягода. И очень полезная! Свежей эту ягоду едят редко, а вот мусс из облепихи должен порадовать и удивить многих. Этот мусс - не только вкусный, он полон...
Рецепт приготовления мусса новогоднего
Вкусный нежный десерт. Автор рецепта Ольга Дорохова....
Мусс из черники
Не пожалейте времени и усилий на этот десерт. Он действительно стоит того. Вам непременно понравится мусс из черники....
Рецепт бананового мусса
Очень банановый! Нежно, сладко и необычно! Легкий, можно полакомиться даже после ужина. И деткам понравится!:)...
Мусс из курицы
Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт мусса из курицы со специями и сливками. Это отличный вариант для легкого ужина или праздничной закуски....
Простой рецепт мусса из лосося
Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....
Ягодный мусс
Жимолость 250 г • Мед 50 г • Лимон 1/2 шт. • Льняные отруби 2 ст.л. • Агар-агар 1 ч.л. • Творожный сыр 250 г • Сливки 33% 250 мл • Мята свежая для подачи...
Как приготовить торт-мусс
Вы насладитесь таким десертом сполна. Каждый его кусочек просто тает во рту. Расскажу подробно о том, как приготовить торт-мусс. Десерт делается из простых ингредиентов, вам он под...
Отзывы о рецепте
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что ягодный мусс с белком не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту ягодный мусс с белком, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Приготовила мужу ягодный мусс с белком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне мусс из облепихи recipefor.ru/deserty/muss/muss-iz-oblepikhi. Должно получиться вкусно!!!
Отлична идея!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Анна …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.